Marmolejo

Marmolejo es una localidad y municipio español de la provincia de Jaén, en la comunidad autónoma de Andalucía, perteneciente a la comarca de La Campiña de Jaén.

Situado a 66 kilómetros de la capital de provincia; Marmolejo tiene una población de 6.660 habitantes (2022).
Con una superficie de 178,07 km², su densidad de población es de 39,13 hab./km².

Ubicado a una altitud de  248 msnm, sus coordenadas geográficas son: 38°04′47″N 4°09′53″O.

Aunque buena parte del territorio se dedica a uso agrícola, la singular situación de este municipio, a caballo entre Sierra Morena, que se presenta como una zona de relieve alomado típico, y la vega que el Guadalquivir abre a su paso hacia las tierras de campiña, otorga a este municipio una considerada diversidad de ecosistemas. En el norte del territorio encontramos entornos naturales que por su riqueza natural y paisajística, junto a su alto grado de conservación, se engloban en el parque natural Sierra de Andújar, y en los que también encontramos espacios adehesados con un elevado valor natural. Su punto más alto es el Colodro (709 metros), en una superficie alomada que domina el interior del término municipal en su mitad serrana, y a su alrededor divergen los arroyos que se dirigen por el noroeste y el este hacia el río Jándula, por el sur al Guadalquivir y por el oeste hacia el río Yeguas, marcando este último la frontera natural con la provincia de Córdoba. La mitad sur concentra las áreas cultivadas en las que el olivar es mayoritario, aunque en la vega del Guadalquivir tienen cierta importancia los cultivos de regadío.

Historia
Los 200 asentamientos arqueológicos catalogados en el municipio de Marmolejo son testigos de la ocupación de estas tierras durante la Prehistoria y la Antigüedad. Los más antiguos se remontan al Paleolítico, situados en las terrazas de los ríos. En el III milenio a. C. las tierras de la vega fueron ocupadas por núcleos de pequeño tamaño (Santa Cecilia, La Casilla de Maroto) y otros de mayor tamaño posiblemente fortificados (La Aragonesa y Las Torrecillas), que servirían de defensa a los primeros.

En el siglo VII a. C. se produjo una colonización de estas tierras desde importantes centros de la periferia de Tartessos. Este proceso se desarrolló en sucesivas oleadas de colonos que ocuparon densamente este territorio con minúsculos asentamientos de tipo unifamiliar como el de Las Calañas, que se apoyaron para su defensa en los oppidum de la Aragonesa y Obulco. A finales del mencionado siglo, se convierte en zona de frontera entre el mundo tartésico y el mundo ibérico.

En época romana el núcleo original de población se situaba en un pequeño promontorio conocido como Las Torrecillas, que aparece citado en Plinio el Viejo como Uccia o mansión Uciense. Durante el siglo ii se detecta una proliferación en su territorio de pequeñas casas pertenecientes al campesinado, algunas de ellas villae, con paredes estucadas, columnas y mosaicos como las de El cerro Pimiento de San Julián, La casilla de los Mártires, El Pozo, Santa Amalia y otras muchas.

Los romanos ya conocían muchas de sus fuentes y manantiales ricos en minerales. La explotación de estos así como de aguas para el regadío se constata por la presencia de cisternas para almacenamiento en muchos de los asentamientos.

Durante la dominación islámica debió ser una pequeña aldea o cortijada pues, apenas aparece mencionada en las crónicas, hasta 1311 en la que aparece mencionada como parroquia. Contó con un pequeño castillo, en el que se encontraba la ermita de San Lorenzo. De este castillo tan solo se tiene noticias de que en el siglo XV estuvo en disputa entre el marqués de Villena y el Condestable Miguel Lucas de Iranzo.

El asentamiento medieval mejor conservado en su término es el castillo de la Aragonesa, de origen islámico, que tras la conquista se aprovechó para transformarlo en residencia palacial.

Durante la Edad Moderna lo que hoy es Marmolejo no era sino una aldea dependiente de Andújar. El 27 de mayo de 1791 el rey Carlos IV otorgó en Aranjuez el Privilegio de Villazgo a Marmolejo. El lugar ya contaba con 1.475 habitantes y era famoso por el predicamento de sus aguas. En 1781 el médico francés Tissot refería en su "Medicina del Pueblo" la bondad de las aguas minero-medicinales de Marmolejo. En 1875 se abría en Marmolejo la primera fonda, a cargo del ciudadano francés Pablo Rostaing, destinada a acoger a los visitantes de los manantiales. A partir de esta fecha y primeras décadas del XX se suceden en la localidad la aparición de fondas y albergues para acoger a los visitantes y se erige el Balneario, especializado en la toma de aguas medicinales para dolencias del aparato digestivo y renal.

Patrimonio

Parroquia de Nuestra Señora de la Paz
Los orígenes de esta iglesia se remontan al siglo XIV. A esta primitiva fundación se le añadió en los siglos XV y XVI el crucero y en el XVIII las dos portadas. Pero la configuración general que presenta esta iglesia en la actualidad, es fruto de la reforma realizada a finales del XIX por el arquitecto Justino Flórez Llamas, bajo la lexicografía historicista y ecléctica de la época, y que se centraron fundamentalmente en la torre y fachada oeste.

Puente renacentista
Se construyó entre 1550 y 1587. Está compuesto por siete arcos de medio punto, que desarrollan bóvedas de medio cañón, apeados en pilas reforzadas por tajamares semicilíndricos con remates cónicos. Fue remodelado en el siglo XIX, conservando los tres arcos más grandes de su fábrica original del siglo XVI.

Iglesia de Jesús
Barroca, con planta rectangular cubierta por cúpula de media naranja y camarín en el que se venera la imagen de Jesús. Tiene dos portadas de piedra, la principal con espadaña.

Balneario
Edificio del primer tercio del siglo XX, de estilo ecléctico, en la ribera misma del río Guadalquivir. Entre sus hermosos jardines, destaca un edificio de finales del siglo XIX, la Casa del Médico, adaptada para albergar el Centro de Interpretación del Balneario, en el que destaca el inclinado tejado de saliente cornisa con dosel de hierro y soportes de madera, al gusto de la arquitectura ferroviaria de la época. Tiene tres manantiales de aguas mineromedicinales (Fuente Agria, San Luis y Buena Esperanza) destinadas a curar el riñón, el estómago y el hígado por vía oral. Antiguamente también contaba con bañeras donde la gente podía sumergirse para obtener los beneficios de las aguas en su piel. Este balneario aparece en el relato de la novela La hermana San Sulpicio de Armando Palacio Valdés. Recientemente reformado y abierto para su visita.

Castillo de la Aragonesa
De origen islámico, tras la conquista castellana se aprovechó para transformarlo en residencia señorial. Es un recinto rectangular del que solo quedan los lienzos de tres de los lados, realizados en tapial. El principal elemento interior es la torre del Homenaje, con tres plantas, datada en el siglo XIV. En los otros tres ángulos de la fortaleza se adosaron torres cilíndricas macizas. Declarado Monumento Histórico.

Museos

Museo de Arte Contemporáneo Mayte Spínola
El Museo de Arte Contemporáneo Mayte Spínola se creó en el año 2004 con una donación de los artistas pertenecientes al Grupo “ProArte y Cultura”, cuya fundadora y directora es Mayte Spínola, siendo Alcalde de Marmolejo D. Cristóbal José Relaño Cachinero. El Patronato de este museo, presidido por el alcalde de Marmolejo, cuenta con los nombres de la escritora Carmen Posadas, la historiadora Carmen Iglesias, la empresaria Alicia Koplovitz y la mecenas de arte Baronesa Thyssen.

El museo se encuentra en el patio de un antiguo molino aceitunero de principios del siglo XX, en un excepcional edificio construido en 2010. Es una colección ecléctica que refleja las diversas tendencias de la segunda mitad del XX y comienzos del XXI. Actualmente, cuenta con más de 250 obras de artistas de renombre nacional e internacional, suponiendo un oasis de Arte en la provincia de Jaén ya que es el único de estas características en territorio jiennense.

El museo cuenta en sus fondos, además de una sala monográfica de Spínola y del pintor marmolejeño José Francisco Díaz Navarro conocido como Jofra, obras de otros autores como Pedro Sandoval, Óscar Mariné, Carmen Thyssen, Marta Maldonado, López Romeral, Betsy Westendorp, Fermín Ramírez, Irene Iribarren, Nati Cañada, Pablo Reviriego, Jorge Rando, Álvaro Torroba, Asunción Almansa, Antonio Vives Fierro, Aracely Alarcón, Pachy Arenaza, Michel Barbé, Grachya Barreiros, Estrella Bernaldo de Quirós, Xavier Carbonell, Solange da Costa, Alfonso Cocho, Carmen Fierro, Paz Figares, Elena Kirby, Isabel Martínez-Bordiú, Roberto Martín, Peñuca de la Serna, Rosa Serra, Paloma Porrero, Ángeles Tovar y otros.

En 2016, este museo recibe una importante donación de una colección de esculturas emergentes por parte del escultor Miguel Fuentes del Olmo.

Centro de Interpretación del Balneario
Se trata de un moderno Centro de Interpretación que recoge la historia gloriosa del Balneario de Marmolejo con modernos recursos interactivos y piezas históricas originales, situada en la Casa del Médico, edificio del siglo XIX que fue consulta del Médico del Balneario y un centro de baños e hidroterapia en el comienzo de su explotación, con unos hermosos jardines clásicos que albergan una valiosa escultura de finales del siglo XIX, conocida popularmente como 'la diosa Higea', que representa una nereida, siendo el escultor el francés Mathurin Moreau y proveniente de la fábrica de fundición Val d'Osne.

Fiestas

Candelaria.
Es costumbre levantar hogueras por las calles de la localidad.

Corpus Christi.
Las calles por donde pasa el Santísimo Sacramento se adornan alfombrándose con virutas de colores. Típico acompañar en la procesión al Santísimo.

Feria y Fiestas de San Julián.
Cuenta la tradición que esta localidad padeció una epidemia en el siglo XVII y que en el poblado de San Julián residían los duques del Infantado, estando en la capilla de su cortijo la imagen del santo. La fama de milagroso, del que en vida abandonara la riqueza para dedicarse a los pobres, hizo que los duques propusieran procesionar la imagen del Santo desde el poblado hasta Marmolejo; el resultado no sólo supuso el fin de la epidemia, sino que además, ante el asombro de todos, sanaron los enfermos. En su honor, se celebran fiestas en el mes de agosto (en un principio se festejaban en septiembre) para que los emigrantes puedan participar en los festejos que, además de los actos religiosos que honran al Patrón, consisten en competiciones deportivas, actuaciones musicales, verbenas y la Muestra de Productos hortofrutícolas.

Romería de San Julián.

Fiesta de San Isidro.

Romería de la Virgen de la Cabeza.

Gastronomía
Tanto el salmorejo cordobés, más denso, como el popular gazpacho de Jaén, más fluido, tiene nombre propio en Marmolejo donde se les conoce como cascaflote, vianda que tiene la particularidad de llevar trozos de los mismos ingredientes que previamente se le han batido y triturado.

Buena fama tienen también sus pimientos carnosos y rojos que después de asados, quitada la piel, troceados, son bañados en mucho aceite de oliva, un chorreón de vinagre, y sal, para dar lugar a la popular ensaladilla de pimiento coloraos asados.

También de procedencia hortelana son los conocidos pajarillos de huerta, tapa que han utilizado los viejos taberneros para que los parroquianos beban más, y que nos son otra cosa que un pimiento verde frito sazonado con mucha sal.

De la cocina tradicional perdura el potaje de berenjenas, ya sea con garbanzos, o con las muy extendidas habas secas, guiso este de bastante predicamento en las antiguas monterías de Sierra Morena. Encontrará su réplica en el cuaresmal potaje de panecillos que ocupa el plato principal de muchos viernes de vigilia.

Panecillos con leche y canela habrán de tomarse también como postre de Viernes Santo, hechos con pan rallado amasado en huevos y cocidos en leche con azúcar y canela.

Pero la cocina de  Marmolejo no es ajena a los productos cinegéticos que abastece Sierra Morena, siendo la carne de monte, uno de los platos más significativos de esta villa. Platos llenos de sabores serreños, son las perdices escabechadas y los conejos con arroz o guisados con patatas.

Y aunque el agua en sí no constituye un manjar culinario por su sola cuenta, sí es digna de ser citada el agua mineral de Marmolejo por sus saludables efectos.

Sin olvidarnos de la cultura de la tapa, tan presente en Andalucía, que en los bares marmolejeños tiene uno de sus referentes en la provincia de Jaén.

Gentilicio:   marmolejeño, -ña
Patrón:   San Julián
Patrona:   Virgen de la Paz