Fuerte del Rey

Fuerte del Rey es un municipio español situado en la Comarca Metropolitana de Jaén de la provincia de Jaén, Andalucía, a 15 km al noroeste de la capital de provincia.

Situado a una altitud de 432 msnm, con una superficie de 34,43 km², tiene una población de 1.313 habitantes (2021) con una densidad de población de 40,2 hab./km². Sus coordenadas geográficas son:37°52′28″N 3°53′04″O .

Su dedicación es principalmente agrícola, sobre todo olivarera, hasta hace poco dominada por la campiña cerealista. La construcción y las industrias de transformados metálicos, aperos agrícolas y maquinaria auxiliar oleícola tienen cierta importancia por el empleo que generan.

Su paisaje se caracteriza por configurarse sobre relieve suave de lomas redondeadas sin fuertes pendientes entre las que discurren las aguas de diferentes arroyos como el Saladillo, el de Las Cuarenta o el de la Silla del Conde, principalmente, que drenan al río Guadalquivir. Entre esas lomas destaca la del Cerro de Las Atalayuelas, con 598 m de altitud, en la parte más meridional del término municipal.La vegetación de este municipio está claramente influenciada por el uso agrícola de sus tierras, lo que ha dado lugar a que encinares y matorrales originarios fuesen paulatinamente reemplazados por olivos, casi en toda su extensión, y por otros cultivos como trigo o cebada. La escasa vegetación de origen natural, por tanto, ha quedado relegada a cunetas de carreteras y caminos, dando color a los bordes de los mismos con amapolas, margaritas, cardos, mostazas, hinojos, alcaparras, malvas, regaliz, etc. Mientras, en los arroyos se pueden encontrar restos de vegetación de ribera con cañas, tarays y álamos.

Este paisaje antropizado ha posibilitado la llegada de aves esteparias que a lo largo del año van dando se paso unas a otras, destacando en el invierno la avutarda, ave de gran tamaño y peso capaz de volar que sobrevive en determinadas áreas de cultivo, o el sisón, más frecuente y fácil de contemplar. Algo parecido ocurre con los aguiluchos, predadores que se turnan durante el año, con el aguilucho cenizo durante la primavera y verano en busca de ratones, lagartijas y grandes insectos, al que con el invierno sustituye el aguilucho pálido. También es común el cernícalo primilla, halcón muy escaso en nuestro continente pero muy frecuente en la campiña.

Historia
De la Prehistoria e Historia Antigua cuenta con uno de los yacimientos arqueológicos mejor estudiados, Las Atalayuelas, del II milenio a. C. Abandonada durante un tiempo, fue poblada nuevamente en el I milenio a. C. hasta la etapa ibérica en la que se construyó una fortaleza. En la etapa romana se produjo una reestructuración urbanística de las Atalayuelas y se transformó su paisaje con el modelo del catastro romano y la aparición de numerosas casas de labor.

Con la invasión islámica siguió siendo refugio defensivo hasta ser abandonado a finales del siglo IV, mientras surgía un nuevo asentamiento en el actual casco urbano, que se consolidó gracias a disponer de un manantial y a su estratégica situación en el camino que comunicaba Andújar con Jaén y Arjona. Entre los siglos XI y XIII se construyó una fortificación para defensa propia y de la ciudad de Jaén.

Ya en manos castellanas se amplió el conjunto defensivo al ser punto fronterizo entre las tierras de realengo y las de la Orden de Calatrava, siendo testigo de las luchas entre partidarios de Enrique IV, capitaneados por Lucas de Iranzo, y los rebeldes dirigidos por el Maestre de la Orden, D. Pedro Girón.

En la Edad Moderna vive un periodo de prosperidad en el S. XVI, alcanzando los 400 habitantes, y de decadencia en el XVII y XVIII, descendiendo su población a casi la mitad.

El núcleo que con el paso del tiempo daría lugar a la actual población de Fuerte del Rey anteriormente, ya desde tiempos del Condestable Lucas de Iranzo, era conocida como Fuente del Rey, pequeña aldea dependiente del enorme alfoz de la ciudad de Jaén, y así se denominará durante toda la Edad Media hasta 1765, cuando pasa a denominarse como hoy en día se conoce. El municipio finalmente lograría su independència de la capital jiennense entre los años 1803 y 1805.

El nombre de Fuente del Rey, según distintas versiones, puede deberse a la existencia en el municipio de una importante fuente de agua, propiedad del Concejo de Jaén, que era de realengo y pertenecía al Rey. Otras opiniones versan sobre su origen en la Fuente de Regomello, que aún existe en la actualidad.

Su configuración urbana actual viene de cuando, tras independizarse de Jaén, muchos habitantes de las casas-cortijos dispersas se construyen viviendas en el casco urbano gracias a las facilidades ofrecidas por el Ayuntamiento en la venta de terrenos. Algunas de estas casas no se construyeron lo bien que cabría esperar, siendo arrastradas por una riada que se produjo en la calle del Pilar en 1856.

Patrimonio

Histórico

Iglesia de la Natividad de Nuestra Señora   
La iglesia parroquial de la Natividad de Nuestra Señora, ubicada en el centro urbano, es el edificio más notable de Fuerte del Rey. Su ejecución concluyó en 1796, está cubierta con tejas a dos aguas y consta de una sola planta con grandes arcos apuntados y encalados, que demuestran una remodelación posterior y dan lugar, en el lado del Evangelio, a cuatro hornacinas que acogen a imágenes procesionales. El coro se sitúa en alto y frente al altar. Se accede a la iglesia lateralmente, a través de un vano con arco de medio punto peraltado que exhibe escudo episcopal en la clave. Su fachada es de cantería y la apuntalan fuertes estribos.

El elemento más interesante es la espadaña, que se sitúa a los pies del templo, en la parte del coro. Se articula en tres cuerpos separados por moldura, con ventana en el segundo de ellos con recercado de sillería. El último tramo, la espadaña propiamente dicha, no es de piedra; presenta dos huecos para campanas estilizados y cubiertos con arcos de medio punto y termina en frontón con estructura de pirámide truncada, adornado en su base con airosos enroscamientos.   .

Vieja Fábrica de Harina   
En el callejón de la Harina se levanta una vieja fábrica de harina -de ahí el nombre de la calle-, de interesante estructura, volumetría y huecos. Datada en la primera mitad del siglo XX, es uno de los molinos harineros más antiguos que se conservan en la provincia. Básica para la economía del municipio en los años de posguerra, aún mantiene mucha de la maquinaria más moderna de la época.

En 2004 fue inscrita en el Catálogo General del Patrimonio Histórico Andaluz como Lugar de Interés Etnológico.   

Ayuntamiento   
En la parte opuesta a la puerta de acceso de la iglesia, en alto, el espacio más representativo del municipio, la plaza de la Constitución, acoge el Ayuntamiento, un sencillo y funcional edificio de estructura apaisada, recientemente remodelado, en el que predomina el ladrillo visto en sus dos cuerpos, con una disposición irregular y asimétrica de huecos, escudo en piedra del pueblo que presenta como elemento heráldico el águila bicéfala imperial, y rematado por un pequeño frontón con reloj y campana en cuya estructura de hierro figura la fecha de 1933.   .

El Viejo Torreón   
La fortaleza se mantuvo en pie hasta los años de la II República, en los que fue destruido totalmente, se mantienen diferentes piedras repartidas por casas de particulares, en los poyetes de la plaza del pueblo y presentes en la construcción del edificio del Ayuntamiento.   .

Natural

Las Atalayuelas   
Con yacimientos arqueológicos muy estudiados, que datan del II milenio a. C. y que han permitido reconstruir la historia más antigua, no sólo de este municipio, sino de la comarca de la Campiña Norte de Jaén, ya que posteriormente fue dando cobijo y defensa a sucesivas culturas hasta llegar a la romana, que demarcó su territorio a base de torres, entre ellas las de Calvete o el Espino, y reestructuró su urbanismo en la etapa romana del alto imperio llegando a ser reconocida como ciudad con Vespasiano.

Fiestas
El tercer domingo de agosto se celebra en Fuerte del Rey la fiesta en honor de Nuestra Señora la Virgen del Rosario, la cual hasta hace sólo unos años se ha venido celebrando en su tradicional fecha del primer domingo de octubre, siendo cambiado de lugar en el calendario para que los hijos ausentes de Fuerte del Rey pudieran disfrutar de ellas en el periodo vacacional. Guardan estos festejos marianos, ampliamente estudiados por su cronista el sacerdote Juan Rubio Fernández, la particularidad de tener en la música y las bandas que la interpretan su principal seña de identidad. Durante la procesión y desde la señal festiva de un cohete, son cantadas de forma repetitiva y sin descanso las llamadas "salves", acompañadas por varias bandas de música venidas desde otras localidades limítrofes. La primera será interpretada la tarde del día anterior ante las autoridades del pueblo, siendo el día siguiente el del festejo mayor. La tradición, hoy reducida a cantar las "salves" durante las dos horas que dura la procesión, tiene su origen en el carácter penitencial y votivo que se le da a la interpretación y canto de dichas "salves", a las cuales en tiempos pasados se les ponía precio, llegándose en las fiestas de 1944, como da noticia de ello el cronista Rubio Fernández, a ser interpretadas y cantadas 965, recolectándose por ello para la Hermandad una cantidad que ascendía a 2.420 pesetas.

Tradicional ha sido la celebración del ciclo festivo de Navidad que culmina en la víspera de San Antón, cuando se encienden hogueras en torno a las cuales se juega a la rueda, se bebe y se come en honor del santo abad, y al que se le hace una invocación para que guarde de todo mal a los animales que ayudan en el trabajo agrícola o que dan compañía en la casa.

De su Semana Santa dignas de mención son las llamadas "reverencias", representación de movimientos protocolarios de saludo entre las imágenes de la Virgen y Cristo Resucitado.

Otra celebración tradicional son las banderas de la cofradía de la virgen de la Cabeza que salen en procesión por el municipio el domingo de antes de la celebración del cerro, revoloteando las banderas al son de tambores en la plaza del pueblo.

San Isidro labrador. El día 15 de Mayo se pasea el santo por las calles del pueblo hasta llegar al campo. Es el patrón del municipio.

Gastronomía
Está situado Fuerte del Rey en el camino que une Jaén con Andújar, a 15 kilómetros de la capital del Santo Reino. Ello es motivo, como ya ponía de manifiesto Pascual Madoz en su diccionario geográfico, histórico y estadístico de mediados del siglo XIX, que siendo su principal producción la de cereales, predominando el trigo y la cebada, todo aquello que le faltaba, al carecer de huertas, había de proveérselo de la cercana ciudad de Jaén. De ahí que su gastronomía esté unida a la de la capital, siendo los tradicionales potajes de bacalao para Semana Santa, los hornazos para el Domingo de Resurrección, que curiosamente son llevados desde las tahonas de la capital, o las pipirranas preparadas con aceite de Fuerte del Rey y hortalizas foráneas, los platos que puedan marcar el eje de las peculiaridades heredadas en las cocinas fuerterrealeñas. Pero no deja de ser curiosa la referencia a las viandas que compusieron una especial comida en el año 1920, y que tuvo lugar en casa del doctor don Juan González Galán con motivo de una expedición arqueológica, de la que se nos da cumplida noticia en la revista "Don Lope de Sosa" del mismo año. El cronista en cuestión nos deja el siguiente texto sobre el almuerzo de un domingo de septiembre en Fuerte del Rey: "En la casa que en aquel pueblo posee el Doctor González Galán, nos han preparado un almuerzo que nada tiene de arqueológico, y sí mucho de regocijo sano y confortador para nuestros estómagos. Unos huevos fritos, más fáciles de clasificar que los óvulos de la decoración renaciente; unos pollos tiernos, jugosos, pero presentados sin alas como los de aquel banquete del opulento romano Scauro; y un jamón, "hecho", con venerable y augusta ranciedad, todo remojado con vinillo aloque, hermano de aquel que dictaba el relato en las cenas a Baltasar del Alcázar...". Sirvan pues estas viandas que apaciguaron el hambre de tan nobles y sabios señores las que queden escritas como propias y señeras de la cocina de Fuerte del Rey.

Destacamos:
Migas cortijeras. Usan como materia prima el pan sentado de dias anteriores y se acompañan de torreznos, naranja, melón.

Aceite de oliva virgen extra, ajoblanco, el hoyo, picatostes. Aceite de oliva virgen extra es el ingrediente fundamental de muchos de sus platos típicos, como el ajoblanco, el hoyo (pan y aceite) y los picatostes con vino.

Salpicón. El salpicón, cuyos ingredientes fundamentales son el aceite y el tomate, en esta localidad se prepara de una forma muy peculiar.

Embutidos. Otra costumbre es la matanza del cerdo para sacar los diferentes embutidos elaborados caseramente, chorizo, salchichón, morcilla etc...

   
Gentilicio:   fuerterreño, -a   parreño, -a
Patrón:   San Isidro Labrador
Patrona:   Virgen del Rosario