La Zarza-Perrunal

La Zarza-Perrunal denominada hasta el año 1991 como Silos de Calañas y Minas de Perrunal, es un municipio español situado en la provincia de Huelva, en la comunidad autónoma de Andalucía, que comprende las localidades de La Zarza y Perrunal, desde que se aprobó su segregación en 2018. Antes perteneció al municipio de Calañas.

El municipio forma parte de la comarca de El Andévalo aunque está situado a los pies de la Sierra de Huelva. Actualmente el municipio cuenta con una población de 1252 habitantes empadronados. Su extensión es de 44.71 km², con una densidad de población de 61,44 hab./km² y se sitúa a una altitud de 240 metros msnm. Situado a 63 kilómetros de la capital de provincia, sus coordenadas son:37°42′50″N 6°51′21″O

En pleno centro de la provincia de Huelva, al noroeste de Calañas, internándose en término municipal de Almonaster la Real, en pleno inicio de sierra. Las casas y edificios son de corte inglés típicos de los poblados mineros del siglo XIX.

Historia
Las minas que se encuentran en el municipio fueron explotadas con anterioridad por antiguas civilizaciones como fueron los tartessos y los romanos. El nombre de Silos de Calañas puede provenir por la multitud de pozos que se encuentran a los que se les conoce en la región como silos. Destacan los socavones de un posible origen romano, Tarín el de la Algaida, llamado así por el lugar en que se encuentra la entrada, y en el sur el socavón de Los Cepos. Las minas estuvieron paradas desde los romanos hasta el siglo XIX, no teniéndose más noticias de ellas que las referente a una solicitud presentada el 6 de julio de 1574 para trabajar dos vetas o filones en el Cabezo de los Silos.

En el año 1853 se otorgan a Ernest Deligny unas concesiones que comprendían la mina de Perrunal y la zona Poniente del grupo Tharsis. La entidad francesa a la cual pertenecía Deligny trabajó entre 1853 y 1866. En 1866 se arrendan las concesiones a la sociedad británica The Tharsis Sulphur and Copper Company, con residencia en Glasgow, que durante varias décadas explotará los yacimientos de la zona. Años más tarde la sociedad adquiere La Algaida. A finales de siglo «Tharsis» vende la concesión Perrunal a la Sociedad Francesa de Piritas de Huelva.

A finales del siglo XIX se inauguró un ramal que enlazaba la comarca de La Zarza con el ferrocarril Tharsis-Río Odiel, permitiendo así la conexión de las instalaciones de la mina de La Zarza y la corta de los Silos con el trazado principal de la compañía Tharsis. Este ramal estuvo operativo hasta 1991. Por su parte, la mina de Perrunal fue conectada con la línea Zafra-Huelva a través de un pequeño ramal de ancho ibérico que llegaba hasta la estación de El Cerro de Andévalo; el trazado estuvo en servicio entre 1901 y 1969.

Los primeros pobladores del municipio procedían de Calañas, El Cerro de Andévalo, y otras poblaciones cercanas, así como de Galicia y Portugal. Las casas de Perrunal se ordenaban en grupos desde la A a hasta la Z, con un total de 29 grupos y 627 viviendas que en total se estima que podían albergar a 1500 personas. La instalación de alumbrado público se llevó a cabo 1930; hasta la fecha solo había luz eléctrica en la mina. En 1974 se instalan cañerías de desagüe y tuberías.

Festivos
Pascua: Domingo de resurrección;
Velada: Feria del pueblo (La Zarza), a mediados de julio;
Verbena: Feria del pueblo (Perrunal), a mediados de agosto;
Santa Bárbara: 4 de diciembre.

Gastronomía
En La Zarza-Perrunal son muy comunes platos típicos de la zona de El Andévalo y la Sierra de Huelva ya que la mayoría de habitantes descienden de otros municipios de estas comarcas. Sin duda alguna destacan como materias primas: dentro de las setas; los conocidos popularmente como gurumelos, níscalos o rebollones, tontullos y turmas; y las carne de caza como perdices, conejos y jabalíes. Entre los platos típicos podemos destacar:

Potajes con gurumelos o calabazas.
Migas.
Gazpacho de invierno.
Ensalada de orégano.
Poleá.
Pestiños.
Rosas de miel (populares en el resto de la comarca).
Picadillo o Salmorejo (se suele cocinar para los días de convivencia en el domingo de pascua).

Gentilicio:   zarceño -a,  perrunalero, -a
Patrona:   Santa Bárbara