Zagra

Zagra es una localidad y municipio español situado en la parte noroccidental de la comarca de Loja, en la provincia de Granada, comunidad autónoma de Andalucía.
El municipio zagreño es una de las dieciséis entidades que componen el Poniente Granadino, y comprende el núcleo de población de Zagra —capital municipal— y los diseminados de El Algarbe, Casa del Mechón, Casa Nueva del Duque, El Duende, El Estrechón, Fuente del Pino y Membrillo.

Integrado en la comarca de Loja, se encuentra situado a 72 kilómetros de la capital provincial, tiene una población de 914 habitantes. Posee una superficie de 11,33 km², lo que le lleva a tener una densidad de población de 76,43 hab./km².

Situado a una altitud de 685 msnm, sus coordenadas son: 37°15′13″N 4°10′05″O .

Toponimia
Se cree que su topónimo actual deriva del árabe al-Sajra, que significa «la peña». También puede derivar de at-Tagr, «la marca» o «la frontera», ya que se situaba próxima al límite de Granada con Castilla. El único gentilicio que se emplea es el de zagreño/a.​


Símbolos
Zagra cuenta con un escudo y bandera adoptados oficialmente el 19 de diciembre de 1992.2​

Escudo

Su descripción heráldica es la siguiente:


Bandera

La enseña del municipio tiene la siguiente descripción:


Historia
El área de Zagra ha estado habitada desde la prehistoria. Los romanos, visigodos y árabes, entre otros, pasaron por este pueblo.

En sus "Anales de Granada", Francisco Henríquez de Jorquera realizó una descripción de Zagra, cuyo castillo defendía a los reyes granadinos.

Fue una pedanía lojeña hasta el 13 de septiembre de 1982, cuando se segregó por real decreto siendo Leopoldo Calvo-Sotelo el presidente del Gobierno.​ En marzo de 1986 una sentencia del Tribunal Supremo anuló la segregación por defectos formales en el expediente, lo que provocó manifestaciones, cortes de carretera y la ocupación del Ayuntamiento de Loja, en demanda de la aceleración del nuevo expediente de independencia.​ Finalmente el 2 de mayo de 1987 se publicó el decreto definitivo de segregación, aunque viéndose reducido su nuevo término municipal, que ya no incluía a los núcleos de los Ventorros de San José y Las Rozuelas.

Zagra cuenta con varios miradores desde los que se puede observar la belleza paisajística que posee el municipio; los más destacados son el mirador de la muralla y el de las peñas.

También puede visitar el castillo árabe del que se conservan restos en dos partes: el exterior amurallado y un torreón en su zona más alta, recientemente iluminado y habilitado para que pueda visitarse. Hay restos arqueológicos y tumbas en los lugares conocidos como Pilarejo y Fuente Lino.

Es destacable además la iglesia parroquial de San Lorenzo y la ermita del Resucitado y Santa Bárbara.

Gastronomía
En los campos de Zagra se cultivan olivares y el pantano de Iznájar provee a los vecinos de pesca. En su cocina se recibe y asumen las influencias culinarias de la vecina provincia de Málaga. Se elaboran calderetas de choto y embutidos caseros. De recetas destacan la sobrehúsa y la porra.

Y entre sus postres cabe destacar los rosquetes, los roscos de viento, el piñonate y los borrachuelos.

Gentilicio:   zagreño, -ña
Patrón:   San Lorenzo
Patrona:   Santa Bárbara