Villanueva de las Torres

Villanueva de las Torres es una localidad y municipio español situado en la parte oriental de la comarca de Los Montes, en la provincia de Granada, comunidad autónoma de Andalucía. Limita con los municipios de Dehesas de Guadix, Gorafe, Guadix, Fonelas y Pedro Martínez.

Es conocido popularmente como el pueblo de las tres mentiras, porque ni es villa, ni es nueva, ni tiene torres.

Situada a 92 kilómetros de la capital de provincia; Villanueva de las Torres tiene una población de 561 habitantes. Con una superficie de 66,89 km² y situado a una altitud de 633 msnm, su densidad de población es de 9,46 hab./km². Sus coordenadas son: 37°33′24″N 3°05′23″O.

Topónimo
En textos históricos aparece con la denominación de Don Diego, Villanueva de Don Diego y Villanueva de las Torres de Alicún. ​
"Don Diego se refiere a Diego Fernández de Iranzo, yerno de Juan de la Cueva I Señor de Solera".

Historia
La zona se encuentra poblada desde el neolítico como demuestran los hallazgos del Balneario de Alicún de las Torres. Los íberos de la zona de la Bastetania poblaron el oppidum de El Forruchu, que se relacionaba con los de Basti, Acci y Cerro de los Allozos. Estos oppidum o ciudadelas fortificadas actuaban como pequeños estados para el control de los recursos.​

Además, se encuentra relativamente cerca de una calzada romana. De la edad media hay numerosos vestigios, se trataba de una zona de producción de ceral de secano que ha pervivido hasta la actualidad. Hay testimonios sobre las termas ya desde entonces. Dentro del contexto de la Reconquista se encuentra en la zona variable y fronteriza de escasa población por las incursiones de los caballeros castellanos asentados en el adelantamiento de Cazorla o en Jaén o Úbeda.

Desde su toma en manos castellanas al siglo XIX los actuales municipios de Dehesas de Guadix y Villanueva de Las Torres estaban bajo una única jurisdicción y propiedad dentro del Reino de Granada. En 1491 Diego Fernández de Iranzo obtiene la jurisdicción, pasando a conocerse como Don Diego. En el siglo XVI tras la toma de Granada queda despoblada.

En 1627 Íñigo Briceño de la Cueva, caballero de la Orden de Santiago y Capitán General de la Costa de Granada, compra el Señorío de Villanueva de las Torres a Diego de Bazán y Guzmán y Aldonza de Benavides por 3200 ducados. ​

En el siglo XVII producen revueltas dentro de la expulsión de los moriscos.​

Del documento de finales del siglo XVIII Vecindades de Andalucía, conservado en la Biblioteca Nacional, se obtiene el dato de que Villanueva de las Torres y Huélago eran lugares de señorío, no villas o cortijos, bajo la jurisdicción del Marqués de Villanueva de las Torres y que tenía cuarenta y tres vecinos.

A finales del siglo XIX se produjo la separación entre las poblaciones de Dehesas de Guadix y Villanueva de las Torres.

Lugares de interés
Es Bien de Interés Cultural (BIC) desde 2008 y ampliación en 2018 los yacimientos de Baños de Alicún que comprenden además el Haza del Toril, Llano de la Ermita y Loma de la Raja del Paleolítico Inferior y Mesolítico, neolítico y edad de bronce donde se han encontrado ocho dólmenes, restos de sílex, puntas de flecha, cuchillos, vasos cerámicos y sepulcros. También se han encontrado restos de una villa romana y una alquería medieval hispanomusulmán.

Destacan además el balneario de Alicún de las Torres, con aguas con propiedades minero medicinales declaradas de Utilidad Pública por Decreto del 31 de marzo de 1870; las casas-cueva; y la parroquia de Santa Ana.

Gastronomía
La gastronomía de Villanueva de las Torres tiene la suerte de que en la zona se producen excelentemente cultivos como almendros, frutales y olivos. Esta variedad permite que se puedan degustar platos como las papas a lo pobre, el ajoblanco, el conejo en fritada, la pipirrana, el potaje de garbanzos y habas, las gachas y las migas entre otros.

Gentilicio   villanovense  o  greñúo, -a (coloquial)
Patrón:   San Blas
Patrona:   Virgen del Rosario