Juviles

Juviles es una localidad y municipio español perteneciente a la provincia de Granada, en la comunidad autónoma de Andalucía. Está situado en la parte central de la Alpujarra Granadina.
Situado a 98 kmts de la capital de provincia. Juviles cuenta con 136 habitantes.

Tiene una superficie de 15 km², por lo que su densidad de población es de 9,6 hab./km².
Ubicado a una altitud de 1.255 msnm, sus coordenadas son: 36°56′53″N 3°13′30″O .

Limita con los municipios de Trevélez, Bérchules, Lobras, Cástaras y Busquístar. Gran parte de su término municipal, situado sobre una pequeña meseta rodeada de castaños, se encuentra en el parque nacional de Sierra Nevada. Igualmente, el propio núcleo y los terrenos situados por debajo del mismo, forman parte del Sitio Histórico de la Alpujarra

Este pueblo es el más pequeño en población de toda la comarca alpujarreña y de la provincia de Granada.
Su principal riqueza es la elaboración y curación del jamón y el turismo rural.

Historia
Los primeros datos conocidos sobre Juviles se remontan al siglo VIII, al comienzo de la época hispanomusulmana, a tenor del alcázar datado en ese siglo (El Fuerte de Juviles). Su localización responde a intereses estratégicos y en épocas de dificultad, servía de protección a los pueblos vecinos.

Durante la reconquista, presentó firme resistencia a las tropas cristianas. Esto motivó que una vez capturada la plaza, el rey Fernando el Católico ordenara su destrucción para evitar que volviera a servir de refugio a los rebeldes.

Fue la cabeza de la Taha de Jubiles, la cual aglutinaba hasta 12 lugares.

El siglo XVI supone un serio revés para la localidad: el apoyo ofrecido a la rebelión morisca le reporta una dura represalia. La población fue expulsada tras la victoria cristiana y la villa repoblada con castellanos

Fiestas
En el primer o segundo fin de semana del mes de agosto se celebran las fiestas patronales y populares de este pequeño municipio, en honor de la Santísima Virgen del Rosario. También en enero, con motivo de la festividad de San Sebastián, se celebran fiestas.

Gastronomía
Bajo la mirada del Fuerte, los juvileños elaboran con productos sanos y naturales manjares tales como migas, puchero de hinojos con trigo, sopa de pimiento tostado, codornices encebolladas, gachas de pimentón, flores de calabaza, choto al ajillo, setas con jamón, plato alpujarreño.

Gentilicio:   juvileño, -ña
Patrón:     San Sebastián

Láchar

Láchar es una localidad y municipio español situado en la parte occidental de la comarca de la Vega de Granada, en la provincia de Granada, comunidad autónoma de Andalucía.
Situada a 25 kmts de la capital de provincia. Láchar cuenta con una población de 3550 habitantes.

Se encuentra a una altitud de 557 msnm, con una superficie de 13,12 km², lo que le lleva a tener una
densidad de población de 249,24 hab./km². Sus coordenadas son: 37°11′42″N 3°50′02″O .

 Limita con los municipios de Fuente Vaqueros, Cijuela y Pinos Puente. Otras localidades cercanas son Romilla, Chauchina y Valderrubio. Por su término discurre el río Genil, próximo a la desembocadura del Cubillas.

El municipio lachareño es una de las treinta y cuatro entidades que componen el Área Metropolitana de Granada.

Toponimia
El origen del nombre de Láchar procede del vocablo árabe "al-Áchar" o "al-Hayar", y significa «alquería de piedra». Tiene por tanto una procedencia muy parecida al topónimo de Guadalajara, que viene de "Wad al-Hayara" («río de piedras»).

Anteriormente fue denominada Lacen por los romanos, entre otros pueblos. Según diversas fuentes, es probable que el asentamiento fenicio de Licon se situase en la zona de la actual Láchar.​

Cabe señalar que en varias publicaciones posteriores a la Reconquista se le menciona como Alacha, La Lacha,​ e incluso en el Catastro de Ensenada aparece como Lachar y Las Piedras,hasta derivar finalmente en Láchar. El único gentilicio que se emplea es el de lachareño/a.

Símbolos

El municipio de Láchar cuenta con un escudo y una bandera propios desde 2002, año en el que fueron aprobados en pleno por el ayuntamiento y desde el que se viene dando uso.

Sin embargo, estos símbolos actualmente no están oficializados conforme a la normativa autonómica que entró en vigor un año más tarde: la Ley 6/2003, de 9 de octubre, de Símbolos, tratamientos y registro de las Entidades Locales de Andalucía. Esta regula la adopción, modificación, rehabilitación, uso y protección de los escudos heráldicos y banderas de todas las entidades locales de la comunidad, y establece la obligatoriedad de inscribirlos en el registro que tiene la Consejería de la Presidencia de la Junta de Andalucía a efectos de darles presunción de legalidad y validez.

Al no haber sido nunca inscritos el escudo ni la bandera de Láchar en ese sitio, denominado Registro Andaluz de Entidades Locales (RAEELL), carecen de oficialidad, aunque esta circunstancia alegal no evita su uso generalizado por parte del consistorio, asociaciones, clubes deportivos del municipio y otras administraciones públicas.

Escudo

El blasón que viene usando el municipio tiene la siguiente descripción:

Escudo partido. Primero, en campo de sinople (verde), un castillo en sus colores naturales, sobre ondas de plata (blanco) y azur (azul) y surmontado por un creciente de plata. Segundo, en campo de oro (amarillo), tres cañas de sinople puestas en palo cargadas de mazorcas de maíz. Al timbre, corona real cerrada.
El castillo representa al de Láchar, sobre las ondas que hacen referencia al río Genil y con un creciente que simboliza la creación de la actual localidad en el periodo árabe. Mientras que el campo con las tres cañas representa a la familia Cañaveral, muy importante en su historia y cuyo símbolo está omnipresente por todo el castillo.

Bandera

La enseña que viene usando el municipio tiene la siguiente descripción:

Bandera rectangular de proporciones 2:3 formada por dos franjas verticales de igual tamaño, amarilla la del asta y verde la del batiente. En el centro del paño, el escudo municipal.
Se utilizan los colores de los campos del escudo, pero colocándolos en el sentido inverso para dar un mayor contraste. Está inspirada en la bandera de Granada, sustituyendo el rojo por el amarillo en el caso de Láchar. También los dos colores hacen alusión a la condición agrícola del municipio, con el verde del regadío y el amarillo del secano.

Historia
Los primeros asentamientos humanos de los que se tienen constancia en la Vega de Granada datan del Neolítico; esta población eligió las tierras más fértiles para establecerse. Sucesivamente la Vega estuvo habitada por túrdulos, fenicios, cartagineses y romanos. Láchar, por su situación elevada y próxima al río Genil, albergó a algunos de estos pueblos.

Cercanos a Lacen —nombre que dieron los romanos a Láchar— existen yacimientos como las antiguas villae rusticae de Adamucejo (actual Daimuz Bajo) o de Daragoleja, que administrativamente pertenecían a la villa romana de Ilurco.

En la parte occidental del municipio también se encuentra el yacimiento de Los Hornillos, que alberga una serie de estructuras —silos o pozos— de almacenamiento. Estos restos se adscriben al último periodo de la Antigüedad o primeros años de la Edad Media, momento en el cual son frecuentes los llamados «campos de silos», y la población se traslada a asentamientos de altura, que proporcionan mayor protección, abandonando los poblados en llano.

En el año 709 aparece en las crónicas la construcción de un palacete visigodo por parte del conde Don Julián, gobernador de Ceuta y Tánger. Según la leyenda, el conde llevó a su hija al palacio real de Toledo como dama de compañía de la Reina Egilona, y allí supuestamente fue ultrajada por el rey Don Rodrigo; entonces Don Julián mandó construir un palacete en Láchar para ocultar a su hija de las garras del rey. Pero, deseoso de venganza, Don Julián dejó pasar a los árabes a la península ibérica, quienes derrotaron a Don Rodrigo en la batalla de Guadalete, dando inicio así la invasión musulmana de forma imparable.

Sin embargo, las primeras fuentes escritas que hacen referencia a una torre o edificación fortificada en Láchar, y que se conserven hoy en día, datan de finales del reinado nazarí. Es precisamente en esta etapa árabe cuando aparece la alquería de al-Áchar, cuyas tierras llegaron a pertenecer a la reina Aixa, madre de Boabdil.

En 1431, durante la Reconquista cristiana y poco antes de la batalla de La Higueruela, el condestable Álvaro de Luna asoló este sitio junto con otras alquerías de la Vega con la intención de evitar el abastecimiento de alimentos a la ciudad de Granada, según se recoge en la Crónica del Halconero.

Tras la guerra, los Reyes Católicos asignaron las tierras a Fernando Sancho de Cañaveral, por entonces comendador de campo del rey Fernando de Aragón y fundador del mayorazgo de Benalúa.

En el 1781 los Benalúa adoptaron el título de condes, concedido por el rey Carlos III a José Miguel de Cañaveral y Mesía por sus servicios prestados, y Láchar se convirtió en señorío.

A mediados del siglo XIX en el Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar de Pascual Madoz se describe de esta manera la población:

Lugar con ayuntamiento en la provincia, diócesis, audiencia territorial y capitanía general de Granada (a cuatro leguas), partido judicial de Santafé (a dos leguas). Situado sobre una pedriza en la carretera general de Granada á Málaga, con buenas vistas. Clima sano, muy combatido de los vientos, padeciéndose más comunmente liebres intermitentes. Tiene 115 casas, una calle, varias callejuelas, una pequeña plaza, escuela de niños, dotada con 750 reales. Iglesia parroquial. de Ntra. Sra. del Rosario, propia del conde de Benalua, que era señor jurisdiccional del pueblo, y sostenía el culto. Es aneja de Santafé, y la sirve un teniente. Confina el término Norte con el río Genil, que pasa á unas 300 varas del pueblo, el cual se surte de sus aguas; Este con Cijuela; Sur Chimeneas, y Oeste Trasmulas. El terreno es de secano y de riego con las aguas del río [...] Caminos: la espresada carretera y los locales de herradura. Producción principal: trigo, cebada, habas, habichuelas, garbanzos, yeros, lino, cáñamo, aceite, sandías y melones; se surte de leñas del inmediato soto de Roma. Industria: la agrícola, un horno de teja y ladrillo. Población: 112 vecinos, 509 almas [...]
Pascual Madoz (1850)

En 1870 el conde de Benalúa y las Villas pasa a ser el duque de San Pedro de Galatino, cuyo título rehabilitó formalmente en 1905; éste, en un viaje a América, descubrió el cultivo de la remolacha y a su vuelta decidió implantarlo en la Vega granadina, haciendo en Láchar una fábrica azucarera y el canal de riego que aún se conserva: el Canal del Duque. Además de una central eléctrica —convirtiéndose así en uno de los primeros pueblos con electricidad de la zona—, Julio Quesada-Cañaveral también planteó un primer proyecto para la construcción del hoy embalse de los Bermejales, con intención de mejorar las posibilidades de riego de sus tierras, pero no llegó a realizarse. Igualmente, hizo edificar una fábrica de harina que molía 24.000 kilos diarios, un horno de pan, y puso en marcha el ferrocarril secundario que unió durante medio siglo a Láchar con la Estación de Íllora, necesario para dar salida a la producción de estas fábricas.

En los años en los que vivió el duque en Láchar pasaron por su castillo numerosas personalidades de la época invitadas por él, entre las que destaca el rey Alfonso XIII —quien se hospedó en dicho palacio en una decena de ocasiones; el duque de San Pedro había sido amigo íntimo de su padre, Alfonso XII—, el duque de Connagaugth —hijo de la reina Victoria— acompañado del escritor británico sir Arthur Conan Doyle —célebre creador del detective ficticio más famoso del mundo: Sherlock Holmes—, los duques de Alba y Medinaceli, el marqués de Viana, o el afamado pintor valenciano Joaquín Sorolla, que plasmaría su visita de 1917 en un cuadro llamado Capilla de la finca de Láchar que actualmente se encuentra en el Museo Sorolla de Madrid. Esto se debe a que en Láchar y Trasmulas existía en aquel entonces uno de los cotos de caza de perdices, liebres y patos más importantes del sur de España.

Precisamente el rey Alfonso XIII se encontraba de cacería en Láchar cuando se produjo el asesinato del rey de Portugal Carlos I, que dio paso a la instauración de la república en su país. El duque de San Pedro hizo instalar en el castillo líneas telefónicas y telegráficas para hacer posible que el monarca estuviera comunicado en todo momento con el Consejo de Ministros, presidido por Antonio Maura. El rey, al recibir la noticia y por motivos de seguridad, abandonó inmediatamente Láchar para dirigirse a Sevilla y seguir desde allí los acontecimientos.

Otro hecho de singular importancia que aconteció estando el monarca en Láchar guarda relación con el intento de participación de España en la Primera Guerra Mundial, cuando ésta estaba a punto de terminar. Durante la cacería, un enviado del Káiser Guillermo II fue recibido en el castillo de Láchar por el propio rey, lo que hizo que se pusiera en evidencia la neutralidad del Gobierno de España en ese conflicto. La consecuencia de esa entrevista dio lugar a un escándalo político en las Cortes, en las que el rey fue acusado de intentar romper la neutralidad española en la guerra. El primer ministro, Romanones, instó al monarca para que no acudiese más a las cacerías en Láchar. Seguramente tendría los datos de que el encuentro con el enviado del Káiser pudo ser promovido y facilitado por el propio duque de San Pedro. Lo cierto es que, este incidente unido a que se pensaba que el tren del rey podría ser objeto de algún atentado cuando se dirigiera a Láchar, hizo que Alfonso XIII dejara de acudir a las cacerías. Hay que resaltar la enemistad personal del duque de San Pedro con el conde de Romanones, que pudo también propiciar el fin de las visitas del rey a Láchar.

Durante la II República, en el año 1934, el duque entregó voluntariamente sus tierras al pueblo, siendo así Láchar un pionero en la reforma agraria. Dos años después tuvo lugar el episodio más cruento que se vivió en la localidad durante el transcurso de la Guerra Civil Española: en torno al 21 de agosto de 1936, catorce hombres y doce mujeres de Láchar fueron detenidos, trasladados a Las Gabias, y posteriormente fusilados junto al cementerio gabirro, donde actualmente siguen enterrados sus restos en alguna fosa común.​

Tras la contienda, ya en 1940, el Instituto de Colonización Agraria compró la finca que quedaba en posesión de los Benalúa. Junto con el palacete se edificó una capilla en la que fueron enterrados los miembros de esa familia, hasta que se hizo necesario ampliar la construcción y los restos fueron trasladados a la catedral de Granada. Actualmente el título de 'duque San Pedro y señor de Láchar' lo ostenta otra persona que no vive en la localidad.

En la década de los 60 fue creada en su término municipal la localidad de Peñuelas por el Instituto Nacional de Colonización, convirtiéndose desde entonces en la única pedanía lachareña. El día 25 de junio de 1964 el príncipe Juan Carlos, visitó el pueblo. Las crónicas dicen que llegó a Láchar al frente de un numeroso séquito formado por diversos directores generales y el ingeniero jefe de la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir, entre otros.

No fue hasta los primeros años del siglo XXI cuando Láchar experimentó un gran crecimiento demográfico y se convirtió en una ciudad dormitorio de Granada, teniendo en cuenta la cercanía a la capital, las excelentes vías de comunicación, y un precio del suelo inferior al de otras localidades cercanas.

Cultura

Patrimonio
Entre sus monumentos destacan el Castillo de Láchar, reedificado en el siglo XIX y de propiedad municipal desde 2016;26​ la iglesia parroquial de Nuestra Señora del Rosario, construida en el siglo XX. Y la iglesia parroquial de San Pío X, en la pedanía de Peñuelas, construida en 1959; su retablo fue pintado por el artista almeriense Jesús de Perceval, a quien se le debe en gran parte el nacimiento y desarrollo del movimiento indaliano, que se dio a mediados del siglo XX en Almería, Granada y Murcia.

Puente Eiffel

El puente, que une los términos municipales de Láchar y Pinos Puente, fue diseñado por la escuela del francés Gustave Eiffel —arquitecto de la Torre Eiffel— para que el tren salvara el río Genil. Su estructura es de hierro y todas las piezas están unidas o encajadas con remaches, sin soldadura alguna.


Julio Quesada-Cañaveral, duque de San Pedro y conde de Benalúa vivía en esta localidad por temporadas, y, gracias al ferrocarril recibió la visita de su amigo, el rey Alfonso XIII, entre otras personalidades. El duque poseía casi todo el término municipal y varias azucareras en la Vega. El cultivo decayó, el ferrocarril desapareció y el puente fue utilizado décadas después por los coches, hasta que en 2006 quedara inservible tras el accidente de un vehículo, que provocó la rotura de una pequeña parte de la sujeción y el posterior derrumbamiento de toda la estructura. En la actualidad existe otro puente de mejores proporciones construido junto al anterior.

Fiestas

Las fiestas patronales se celebran la penúltima semana de agosto en honor a la Virgen del Rosario, patrona de la localidad. El 7 de octubre se celebra una misa y posterior procesión con la imagen de la virgen.

El sábado más próximo al 15 de mayo se celebra la romería popular en honor a san Isidro Labrador, santo patrón de la localidad, en la zona conocida como Los Pinares, a la cual asisten los lugareños y foráneos de localidades cercanas para pasar toda la jornada en el campo. También es típico de Láchar, como en el resto de la vega de Granada, celebrar el 25 de abril el «día de la merendica», donde se junta la gente por la tarde para degustar los populares hornazos acompañados de habas verdes.

Las fiestas patronales de la pedanía de Peñuelas se celebran cada año el último fin de semana de julio o el primero de agosto, en honor a San Pío X.

Las candelarias
Cabe destacar la celebración de las tradicionales candelarias en la noche previa al 2 de febrero, donde originariamente se hacían diversas hogueras en cada barrio formadas por palés, muebles viejos, etc, que iban recogiendo los jóvenes durante las semanas anteriores.

Desde el año 2012 se encarga el propio ayuntamiento de organizar las candelarias, situadas una en Láchar junto al recinto ferial y otra a las afueras de Peñuelas, que se realizan principalmente con los restos de las podas llevadas a cabo en las semanas previas a esa fecha.​ Junto a las hogueras se ofrece gratuitamente a los vecinos patatas asadas, vino o refrescos.

Una vez prendidas las candelarias muchos niños realizan el tradicional «mancheo», es decir, a girar verticalmente el «mancho», que está formado por tocha (esparto seco) y unas cuantas hojas verdes también de esparto. Los «manchos» tienen forma de tea, siendo el resultado de agrupar gavillas de tocha atándolos longitudinalmente mediante las hojas verdes de esparto. Finalmente se trenza uno de los extremos y se hace un nudo en la punta, de forma que todo el conjunto sea resistente al giro vertical.

Para «manchear» hay que acercar el extremo «barbudo» del «mancho» al borde de la hoguera hasta que empieza a prender. Entonces se realiza esa especie de círculos de fuego característicos del «mancheo», que puede durar entre diez y quince minutos en función de su longitud.

Gastronomía
Son típicos también los potajes de legumbres, el choto al ajillo y las tortillas de collejas. Una de las actividades favoritas de los vecinos de Láchar es la caza de la perdiz y el faisán, que se guisaban en diferentes recetas.

Gentilicio:   lachareño, -ña
Patrón:   San Isidro
Patrona:   Virgen del Rosario