NUESTROS PUEBLOS Y CIUDADES .



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Autor Tema: NUESTROS PUEBLOS Y CIUDADES  (Leído 238811 veces)

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Re:NUESTROS PUEBLOS Y CIUDADES
« Respuesta #960 en: 11 de Enero de 2022, 17:03:46 17:03 »

Jayena

Jayena es una localidad y municipio español situado en la parte suroriental de la comarca de Alhama, en la provincia de Granada, comunidad autónoma de Andalucía.
Situada a 46 kmts de la capital de provincia, Jayena tiene 1045 habitantes.
Con una superficie de 79,51 km², su densidad de población es de 13,85 hab./km².

Se encuentra a una altitud de 912 msnm, y sus coordenadas son: 36°56′56″N 3°49′22″O .

La villa de Jayena, la Chayyana de los nazaríes, se encuentra situada en el valle que forma el río Grande en su descenso desde los Cerros de Piedra Sellada hacia el pantano de Los Bermejales. Sus panorámicas visuales están limitadas respectivamente a derecha e izquierda por las sierras de Játar y de la Mora. Debido a su marco natural, Jayena goza de buenas zonas de acampada bien acondicionadas. En la margen izquierda del río Grande, en la zona conocida como ‘vacal’, se puede practicar senderismo y otros deportes relacionados con la naturaleza.

Historia
Se han hallado en este término municipal restos prehistóricos del periodo Neolítico que permiten suponer algún enclave ocupado desde esa época, especialmente en la mesilla. También hay indicios de presencia romana, No obstante, parece que su fundación se realiza durante el periodo islámico, en el que Jayena es llamada "Chayyana".
En 1431 Jayena fue saqueada por el Condestable Alvaro de Luna. En 1487 fue ganada por los Reyes Católicos, según Henríquez de Jorquera.
Tras la Reconquista, soportó los sucesos propios de la cristianización y fue donada por los Reyes Católicos al infante Cidi Yahya, convertido a la fe católica con el nombre de Pedro de Granada y del que descenderían los marqueses de Campotéjar.
Tras la expulsión morisca la riqueza agrícola y ganadera de la que goza decae, y aunque se producen sucesivas repoblaciones, ya formando parte del latifundio del Marquesado de Campotéjar, nunca volverá a gozar de fertilidad que le caracterizase en la época musulmana.
En el siglo XIX transitaron por aquí también las tropas napoleónicas durante la Guerra de la Independencia.
Entre 1833 y 1835 sufrió como toda la comarca de Alhama una epidemia de cólera, que se repitió en el año 1854.
En la noche del 25 de diciembre de 1884, Jayena fue sacudida por un gran terremoto, con epicentro cercano a Játar y Arenas del Rey de una intensidad estimada de 6,7 a 7 en la escala Richter y una duración de 20 segundos, que provoco la muerte de 17 vecinos en Jayena, que se unirían a cerca de 900 muertes en total que provoco este terrible suceso y más del doble de heridos, siendo las poblaciones afectadas reconstruidas gracias a la solidaridad nacional e internacional y al patrocinio del Rey D. Alfonso XII.
Con el estallido en 1936 de la Guerra Civil en España; Jayena será conquistada el 7 de agosto de ese año por los republicanos, siendo el 25 de enero de 1937 ocupada por las tropas nacionales. Al término de la guerra el territorio serrano que la circunda tiene la presencia de la resistencia maqui, siendo en estos lugares los últimos de España donde los maquis actuaran.
Tras el final de la dictadura y con el comienzo de la democracia, Jayena hereda una economía pobre, de latifundio y monocultivo del olivo y el almendro, La emigración hacia otros lugares del país, así como a otros países ha hecho mella en la población siendo actualmente una tendencia negativa en el número de habitantes.

Gastronomía
En Jayena se cultivan cereales, leguminosas y hortalizas, pero sobre todo almendros y olivos. Entre sus platos destacan las migas, calderetas, asados y arroces. Como receta típica de Jayena destaca las truchas encebolladas. En la actualidad, Jayena empieza también a popularizar su nombre en el mundo de la gastronomía como productora de uno de los mejores quesos de cabra de la provincia. Se elabora en el Cortijo de Rota por el tradicional método artesano de la región y se comercializa bajo la curiosa marca de Cueva de la Magahá.

Choto con ajos y tomate cherry


 

Tortilla de negritos


 

Almoronía


 

Imágenes y recetas recogidas de  

Gentilicio:   jayenuzco, -ca    jayenero, -ra    o   jayenense
Patrón:   San Antonio de Padua
Patrona:   Virgen del Rosario







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Re:NUESTROS PUEBLOS Y CIUDADES
« Respuesta #961 en: 11 de Enero de 2022, 17:05:28 17:05 »




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« Respuesta #962 en: 11 de Enero de 2022, 17:08:14 17:08 »





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« Respuesta #963 en: 11 de Enero de 2022, 17:10:26 17:10 »





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« Respuesta #964 en: 11 de Enero de 2022, 17:12:12 17:12 »





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« Respuesta #965 en: 11 de Enero de 2022, 17:13:58 17:13 »






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« Respuesta #966 en: 11 de Enero de 2022, 17:16:20 17:16 »





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« Respuesta #967 en: 12 de Enero de 2022, 09:22:29 09:22 »

Jérez del Marquesado

Jérez del Marquesado o Jeres es una localidad y municipio español situado en la parte suroccidental de la comarca de Guadix, en la provincia de Granada, comunidad autónoma de Andalucía. Limita con los municipios de Cogollos de Guadix, Albuñán, Valle del Zalabí, Alquife, Lanteira, Bérchules, Trevélez, Güéjar Sierra y Lugros.

Situado a 80 kmts de la capital de provincia, cuenta con una población de 954 habitantes.
Tiene una superficie de 82,29 km², lo que le lleva a tener una densidad de población de 12,18 hab./km².

Está a una altitud de 1230 msnm y sus coordenadas son: 37°11′07″N 3°09′28″O

Jérez, Xeriz en árabe, fue durante mucho tiempo la población más importante del Sened, después Marquesado del Zenete, gracias a su situación junto a importantes yacimientos mineros y en una fértil vega.1​

Historia

Sus orígenes se remontan a época prehistórica, concretamente a la cultura de El Argar con restos del neolítico, con explotaciones mineras de la edad del bronce que continúan en época romana. En época romana la población recibiría el nombre de Sericus o Sericis a lo que los árabes denominarían Mecina o Alcázar (castillo) y Xeriz (Seda) por la convivencia de dos poblados. Mecina, el antiguo indígena y Xeriz, el musulmán. El predominio del segundo y la integración del primero lo lleva en el siglo XII por su abundancia de agua a ser una importante alquería donde los reyes nazaríes de Granada poseían amplias propiedades.

Patrimonio histórico
Su casco urbano alberga un importante conjunto de casas moriscas, molinos y los restos de dos fortificaciones medievales, así como una de las iglesias mudéjares de obligada visita en la comarca. Se conservan restos de una fortaleza de la época nazarí y restos de varias fortalezas medievales, todas ellas de planta rectangular. Se conservan también restos de baños árabes junto a la iglesia mudéjar. Posteriores son la "Cruz blanca de las eras", junto a la "balsa", estanque de agua para el riego de sus fértiles huertas, conmemoración de la visita de los Reyes Católicos en 1489 y la iglesia mudéjar del siglo XVI con un excelente artesonado de esta época y una portada mezcla de gustos cristianos y reminiscencias moriscas en el uso del ladrillo.

Turismo y naturaleza
Los atractivos de Jérez del Marquesado no se reducen a su casco urbano. Su situación al pie de Sierra Nevada y el parque nacional del mismo nombre ofrece al visitante la posibilidad de realizar multitud de actividades: desde subidas al Picón de Jérez, que, con sus más de 3000 metros de altitud es la cumbre de la comarca, hasta tranquilos paseos por sus famosos castañares, todo ello favorecido por una buena oferta de alojamientos y establecimientos de restauración.

Fiestas

Las fiestas tradicionales de Jerez del Marquesado son las siguientes:
 - Chiscos de San Antón. Se celebran el día del Santo, el 17 de enero. Esa misma noche se hacen chiscos por
   todo el pueblo en honor al Santo.
 - Día de la Candelaria. Se celebra el 2 de febrero. Por la mañana tiene lugar la procesión y después salen a la
   zona llamada campo de chicharro con los productos de la matanza.
 - Día de San Marcos. El 25 de abril, día del santo, Tiene lugar la procesión de San Marcos y después los
   sanmarqueros del año reparten roscos de pan a las personas del pueblo.
 - Romería de la Virgen de la Cabeza. El último domingo de abril, se celebra la romería hasta el Valle del Zalabí,
   llevando a caballo la Virgen.
 - Día del Corpus. Esta es una fiesta cuya fecha es variable, (final de mayo o principio de junio), en el que se
   celebra el Corpus Christi. En distintos lugares del pueblo se hacen altares al Señor.
 - Fiesta de San Juan y San Pedro. Esta fiesta tiene lugar el 24 y 29 de junio. Se realizan verbenas y hay fiesta
   en el ramblón.
 - Fiestas de la Virgen de la Tizná. Se celebran del 8 al 12 de septiembre, y son las fiestas patronales. El 11 y 12
   de septiembre se realizan los famosos encierros del pueblo, a los que acuden muchas personas tanto del
   mismo pueblo como de los alrededores.
 - Feria Ganadera. Se celebra del 24 al 27 de octubre a las afueras del pueblo. Cita de ganaderos para la venta y
   compra de ganado. En dicha feria también se expone ganado y se puede degustar la gastronomía tradicional y
   típica de la zona.

Gastronomía
La historia de Jérez del Marquesado ha dado como resultado una amplia gama de comidas típicas, entre las cuales son de resaltar las migas de pan acompañadas de fruta fresca. El rin-ran de bacalao, las gachas de harina de maíz, o el empedrao, entre otros. Postres como la leche frita o los pestiños. Y licores como la mistela, hecha con zumo de uva, aguardiente y especias de la zona.

Gentilicio:   jerezano, -na
Patrona:   Virgen de la Purificación




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