NUESTROS PUEBLOS Y CIUDADES .



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Autor Tema: NUESTROS PUEBLOS Y CIUDADES  (Leído 268755 veces)

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« Respuesta #5505 en: 21 de Noviembre de 2022, 09:33:24 09:33 »


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« Respuesta #5506 en: 21 de Noviembre de 2022, 09:33:57 09:33 »


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« Respuesta #5507 en: 21 de Noviembre de 2022, 09:34:30 09:34 »


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« Respuesta #5508 en: 21 de Noviembre de 2022, 09:35:01 09:35 »


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« Respuesta #5509 en: 21 de Noviembre de 2022, 09:35:34 09:35 »


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« Respuesta #5510 en: 21 de Noviembre de 2022, 09:36:08 09:36 »


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« Respuesta #5511 en: 21 de Noviembre de 2022, 09:36:42 09:36 »


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« Respuesta #5512 en: 21 de Noviembre de 2022, 09:37:15 09:37 »


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« Respuesta #5513 en: 21 de Noviembre de 2022, 09:37:47 09:37 »


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« Respuesta #5514 en: 21 de Noviembre de 2022, 09:38:25 09:38 »


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« Respuesta #5515 en: 21 de Noviembre de 2022, 09:38:59 09:38 »


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« Respuesta #5516 en: 21 de Noviembre de 2022, 09:39:31 09:39 »


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Re:NUESTROS PUEBLOS Y CIUDADES
« Respuesta #5517 en: 22 de Noviembre de 2022, 10:45:47 10:45 »

Castillo de Locubín

Castillo de Locubín es una localidad y municipio español situado en la parte septentrional de la comarca de la Sierra Sur, en la provincia de Jaén.
Situado a 66 kilómetros de la capital de provincia; Tiene una población de 4019 habitantes. (2021). Con una superficie de 104 km² y a una altitud de 706 msnm, su densidad de población es de 40,05 hab./km².
Sus coordenadas geográficas son: 37°31′41″N 3°56′32″O.

El municipio castillero comprende los núcleos de población de Castillo de Locubín —capital municipal—, Ventas del Carrizal, Marroquín-Encina Hermosa, Los Chopos, La Salina, Las Cabreras, La Alfavila y Puerto-La Nava, así como el despoblado de El Cerrajón.

Historia

Origen
Los primeros testimonios de la presencia humana en este municipio se remontan al IV milenio antes de Cristo, en las cuevas del plato y la chatarra, habitada con un de pastores que fabricaron cerámicas decoradas con incisiones. De la edad del bronce o cobre final es el Poblado de la Campana cerca de la Venta del Charco.

En su término municipal se localiza el poblado de Cabeza Baja de Encina Hermosa, que se ha identificado con Ipolcobulcula. Fue un gran centro de población fortificado, fundado en un momento tardío de la cultura Ibérica y que alcanzó su desarrollo en la etapa alto imperial romana, en el siglo I de nuestra era. Otro asentamiento de época Ibérica y que se mantuvo en época romana es el de la Torre de la Gorgolla. A la etapa imperial corresponde de la villa romana del Cortijo del Baño, en Venta del Carrizal.

Edad Media
Durante la etapa islámica fue conocido Hisn al-Uqbin, que unos traducen por Castillo de la Águilas y otros Castillo de las Cuevas. Durante las últimas décadas del siglo IX y las iniciales del X, estuvo envuelta en la revuelta muladí hasta que en el 918, el califa Abd Al-Rahman III aplasto la rebelión. Tras la ruptura de la unidad mantenida en el califato, Castillo de Locubin quedaría en manos de los ziríes de Granada posteriormente en el distrito catastral encabezado por Alcalá la Real. Por su posición fronteriza paso varias veces de manos musulmanas a castellanas.

En tiempos de las conquistas de Fernando III formó parte de los territorios de la Orden de Calatrava, constituyendo uno de los límites avanzados de la encomienda de Martos. En 1341, tras ocho meses de asedio, Alcalá la Real se rendía a Alfonso XI. Un poco antes lo hacía el Castillo de Locubín ante las mesnadas del infante don Enrique, mandadas por su mayordomo mayor, don Alfonso Pérez Coronel. De la preparación y conquista de estas fortalezas trata la excelente novela histórica, "El escudo nazarí" obra del escritor alcalaíno Emilio Sánchez. Cuatro años más tarde el rey firmaba en Burgos un privilegio por el que donaba el pueblo y castillo de la ciudad a Alcalá la Real, como merced a sus servicios.

Esta dependencia civil y religiosa de Castillo respecto a Alcalá la Real perduró hasta las primeras décadas del siglo XIX.

Otras épocas y segregación
En 1600 los vecinos reclamaron por primera vez y sin éxito su segregación. En 1627 el rey Felipe IV vendía el lugar al Marqués de Trujillo, lo que significaba su segregación. Pero esta situación duro poco ya que en 1693 pasa de nuevo a la corona y en 1729 se solicitaba mediante pleito la separación, pero nuevamente ganaron los argumentos de Alcalá la Real. En 1810 la consiguió pero por muy poco tiempo, ya que en 1814 pasa a depender de nuevo de Alcala la Real. De nuevo se independizó en 1820 hasta 1823 y fue en 1835 cuando consiguió emanciparse definitivamente. Es en 1915 cuando el Rey Alfonso XIII le otorga el título de Ciudad.

Durante todo este periodo la población fue creciendo y afianzándose: en 1627 contaba con una población de 400 vecinos, a principios del siglo XIX el número se elevaba a 1075 y a finales la misma centuria eran 6274 habitantes.

Patrimonio

Cultural

Cabeza Baja de Encina Hermosa
Yacimiento arqueológico, fue oppidum íbero y después un vicus romano (S.I-II). Inscrito BIC, tiene acceso desde Colado Fuente Mateos.

Torre del Marroquín
Atalaya de época medieval, en buen estado (9 m. de altura) y declarada Bien de Interés Cultural, se encuentra en la pedanía del mismo nombre junto a Ventas del Carrizal.

Ermita de San Antonio
En la aldea de Ventas del Carrizal, se remonta al menos al S. XVIII no hay referencias escritas hasta 1879. Dañada en la guerra civil, fue restaurada y reformada con posterioridad en diversas ocasiones.

Torre de la Sierra de San Pedro
Atalaya medieval en la sierra homónima, solo conserva la mitad inferior. Acceso por Camino Fuente Mateos.

Torre de las Mimbres
Atalaya medieval, en el límite con Alcalá la Real, inscrita como Bien de Interés Cultural. Acceso por Cordel Córdoba-Granada por los Chopos.

Puente Viejo
Construido en el S.XVI, cruza el río San Juan en el límite del término con Alcaudete y estuvo en uso hasta el S.XX.

Torre de la Cogolla
Atalaya medieval en lo alto del cerro homónimo e inscrita como Bien de Interés Cultural. Acceso desde Carretera JA-4306 por Subida de la Cogolla.

Torre del Puerto
Torre vigía medieval bien conservada (8 m. alt), declarada como Bien de Interés Cultural. Acceso desde N-432a por Camino de La Nava.

Iglesia de San Pedro
Construida hacia 1580, se efectuaron diversas reformas y ampliaciones. La portada principal es atribuida a Juan de Aranda Salazar, con columnas dóricas que culminan en una hornacina con un San Pedro Apóstol; la lateral es atribuida a Ginés de Martínez de Aranda. Fue restaurada tras la Guerra Civil. Incoado como Bien de Interés Cultural.

Ermita de Ntro. Padre Jesús
Construida hacía 1700, fue restaurada tras la guerra civil, conservando las pinturas al temple del camarín, así como la talla original del Patrón, Ntro. Padre Jesús Nazareno. Situada junto al Parque Municipal.

Ermita de San Antón
En la calle homónima, data de 1800, fue demolida y reconstruida en 2001; conserva el vano original de medio punto de la entrada. En la hornacina de la fachada hay un San Antón obra del ceramista local Juan Trigo.

Torre de Triana
De época bajomedieval, en el barrio de Triana, protegía el vado del río San Juan. Pública, fue restaurada y consolidada en 2004.

Casa de la Cruz de Santiago
Construida en el S. XVIII, en la calle Josefa Mena, su portada en piedra incluye una concha y Cruz de Santiago sobre el dintel. Alberga un museo etnográfico privado.

Casa Federico Parera
En la calle del mismo nombre, fue construida hacia 1624, destacando las pinturas e inscripciones de su fachada así como la portada tallada en piedra.

El pósito
Del siglo XVIII, en la calle del mismo nombre, este robusto y sobrio edificio fue dotado de reloj a principios del S. XX.

Plaza del Carmen
Formó parte del patio de armas de la Villeta. Destaca su fuente de hierro fundido y un pilar hexagonal de piedra tallada.

Lavadero del Nacimiento
Data de 1900 aprovechando un manantial natural, conserva sus 26 piedras de lavar originales, siendo los pilares y cubierta restaurados recientemente. Acceso desde el Parque por C/ Empedrada a la derecha.

Fortaleza de La Villeta
De época islámica, sólo se conservan los lienzos de muralla del alcázar, pues en el S.XVI el viento derribó su torre del homenaje. Inscrito Bien de Interés Cultural, es propiedad particular y fue reformado y consolidado en 1993.

Natural

Nacimiento del Río San Juan
El Nacimiento del Río San Juan se encuentra ubicado en el término municipal de Castillo de Locubín en la depresión existente entre los cerros de la Sierrezuela y la Nava. Este idílico paisaje rodeado de vegetación tiene en la abundancia agua que brota del interior de la montaña su principal característica. Es un paraje de gran belleza, donde se han formado de manera natural varias pozas de agua cristalina, desde la que brota el agua subterránea, formando bonitas e intermitentes columnas de burbujas hasta la superficie. Además, podemos observar pequeñas cascadas y canales. Se accede a él por la C-3221, que une Castillo con la localidad vecina de Valdepeñas de Jaén.

Cueva Jabonero
Una de las muchas cuevas del municipio, ésta y su entorno fue habilitado en la Edad del Cobre. Prolongación con C/Calvario

Encina hermosa
Se trata de una meseta alargada en sentido noreste-suroeste y presenta en todas direcciones pendientes abruptas. Tiene unas dimensiones de 500 metros en su eje más largo, por unos 270 metros en el lado más estrecho y una superficie de unas 10 hectáreas.

Los arqueólogos destacan especialmente sus valores paisajísticos con una vegetación autóctona de encinar y otras especies propias del monte bajo mediterráneo.

El yacimiento ha sido objeto de algunas limitadas intervenciones arqueológicas e incluso se comenzó a trazar las líneas generales de un Plan Director para abordar el tratamiento integral del mismo desde la investigación y protección a la difusión y puesta en valor, aunque solo se avanzó en ese sentido.

La realización en Cabeza Baja de una excavación de urgencia en 1986, motivada por el incremento y extensión del expolio arqueológico, ofreció una serie de datos arqueológicos claves para definir la entidad del yacimiento. Los datos obtenidos en la excavación señalan que el oppidum de Cabeza Baja de Encina Hermosa se funda entre finales del siglo III a.C y mediados del siglo II y desarrolla un poblamiento que debe seguir a grandes rasgos el típico urbanismo ibero del Alto Guadalquivir.

La primera ocupación continuada de Cabeza Baja (principios S.II y finales del S.III a.C) fue probablemente por contingentes de origen túrdulo llegados desde Obulco, si bien no hay que destacar otros núcleos como Iponoba, Tucci o incluso los núcleos ibéricos de Alcalá la Real.

Las excavaciones señalaron la existencia de diversas estructuras; se demostró la existencia de una muralla ibérica alrededor de la meseta. El espesor de la muralla puede estimarse en 3 metros.

Feria y Fiestas

En Honor a San Antonio de Padua
La fiesta más importante de la pedanía de Ventas del Carrizal es la que se celebra el día 13 de Junio, en honor al patrón, San Antonio de Padua.

Fiesta de la Cereza
La Fiesta de la Cereza y Vegas del San Juan de Castillo de Locubín nació en junio de 1984. El Ayuntamiento, en colaboración con la única asociación de mujeres que existía en aquella época en Castillo de Locubín -Asociación de Amas de Casa “La Villeta”- , organizó una jornada para exponer en el Parque Municipal, distintos platos y postres, todos ellos elaborados con cerezas.

Desde aquella fecha y hasta la actualidad, la fiesta ha ido creciendo y teniendo continuidad en el tiempo, sin interrupción alguna.

Los primeros años la fiesta duraba solo un día, en la cual se celebraba un concurso gastronómico y de productores casi exclusivamente a nivel local. Poco a poco, se fueron introduciendo numerosas actividades: concursos literarios, jornadas sobre el cultivo de la cereza… hasta alcanzar el formato actual. En un principio, se empezó celebrando dentro del Parque Municipal, pero debido al crecimiento de la misma hubo que extender la ubicación de este evento a calles aledañas al Parque. Si bien el formato inicial guarda uniformidad, cada año se ve enriquecido con nuevas aportaciones que permiten el crecimiento y desarrollo de la Fiesta de la Cereza.

La Fiesta de la Cereza, a excepción de la primera edición que se celebró el 1 de Julio, se ha festejado siempre en el mes de junio, en el segundo o tercer fin de semana del citado mes, dependiendo de la madurez del fruto.

Fiesta del Emigrante
En Ventas del Carrizal se celebra, el primer fin de semana de agosto, la Fiesta del Emigrante en el primer fin de semana de Agosto, en honor a todos los emigrantes de este pueblo que se han ido y que por el mes de Agosto regresan para estar con las familias. La fiesta dura unos tres o cuatro días, donde se realizan actividades para todas las edades.

En honor a Nuestro Padre Jesús Nazareno
Son muchos los castilleros que se preguntan el porqué de las fiestas en septiembre en esta localidad. Rastreando en los archivos, se puede averiguar el origen en las leyendas: se cuenta que encontrándose de paso por Castillo de Locubín, unos carreteros que transportaban la imagen de Nuestro Padre Jesús Nazareno con destino a Alcalá la Real, decidieron parar a pasar la noche en el pueblo. A la mañana siguiente, se pusieron en marcha para continuar su viaje y era tal el peso de la imagen del Nazareno que no consiguieron poner la carreta en marcha, lo que fue interpretado por lo vecinos como una señal de que aquel Jesús Nazareno quería quedarse entre los castilleros. En ese mismo lugar se construyó una ermita y en la segunda mitad del siglo XIX, la feria empezó a celebrarse del 7 al 11 de septiembre.

En honor a la Virgen de Fátima
En la pedanía de “Los Chopos” se encuentra una pequeña ermita en la que se venera la imagen de la Virgen de Fátima, que se celebra su fiesta el día 13 de Mayo (supuestamente, el primer día de la aparición de la virgen en Cova da Iria, Portugal ). En Los Chopos, se celebra una misa en su honor, y posteriormente, se realiza una procesión por los alrededores con la imagen de la Virgen de Fátima, acompañada por los distintos representantes de otras cofradías y hermandades y de la Agrupación Musical.

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« Respuesta #5518 en: 22 de Noviembre de 2022, 10:46:33 10:46 »

continuación ..  Castillo de Locubín

Gastronomía
Es difícil sintetizar la gran variedad gastronómica de Castillo de Locubín, basta pensar en la diversidad de frutas, verduras y hortalizas de la huerta castillera para hacerse una idea de lo impresionante que es su cocina. Entre otros platos fuertes, tenemos el oreganillo de orza, las migas con melón, la sopa de boladillos, el potaje de Semana Santa, la cazuela de bacalao, el choto al ajillo, el conejo en oreganillo, el joyico, el gazpacho y el ajoblanco con cerezas.

Entre los postres, las múltiples compotas y mermeladas de las frutas de la huerta, fundamentalmente las de cereza. Además, disponemos del licor de cereza, que no encontrará en ningún mercado, ya que sólo se elabora en Castillo de Locubín y de forma artesanal.

También encontramos la manta castillera, un bizcocho relleno que está elaborado únicamente con productos naturales. Así mismo, encontramos las deliciosas rosquetas castilleras envueltas con azúcar y clara de huevo. Los roscos de San Antonio, los trinos de almendras, las papuecas, los bombones de cerezas y mil dulces más que harán las delicias de los más golosos. La mayoría de estos postres y comidas podrán ser degustadas de manera gratuita durante la Fiesta de la Cereza.

Recetas
 - Oreganillo de orza

 

 - Migas castilleras

 

 - Sopa de boladillos

 

 - Joyico

 

 - Gazpacho de cerezas

 

 - Mermelada de cerezas

 

 - Manta castillera

 

 - Rosquetas castilleras

 

 - Remojón castillero

 

Imagen y recetas recogidas de  

Gentilicio:   castillero, -ra
Patrón:   San José
Patrona:   Virgen de la Cabeza





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Re:NUESTROS PUEBLOS Y CIUDADES
« Respuesta #5519 en: 22 de Noviembre de 2022, 10:47:34 10:47 »


 


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