San Silvestre de Guzmán

San Silvestre de Guzmán es un municipio español ubicado en El Andévalo de la provincia de Huelva, Andalucía. En 2021 contaba con 653 habitantes. Su extensión superficial es de 49 km² y tiene una densidad de 15,41 hab./km². Se encuentra situada a una altitud de 134 metros y a 59 kilómetros de la capital de provincia. Sus coordenadas geográficas son: 37°23′22″N 7°20′52″O.

Historia
Existen vestigios de civilización en la zona desde hace al menos unos cinco mil años, tal y como confirman los vestigios del Castelo al norte de las casas de Fuentesanta, en un cerro muy próximo al Río Guadiana. Desde muy tempranas fechas las tierras de San Silvestre de Guzmán se convertirán en los límites fronterizos de las distintas demarcaciones administrativas en las que se dividió el poniente del solar provincial. Existen restos de calzada romana, paralelos al Río. Camino de los legionarios imperiales en dirección a Emerita Augusta, Mérida. Miles de pasos andados disfrutando de un Guadiana que ya busca el mar. Los reinos Taifas musulmanes de Mértola y del Algarve, la momentánea titularidad portuguesa de esta zona tras la reconquista cristiana o la separación territorial entre el Marquesado de Ayamonte y el de Gibraleón, fijaron en estas tierras sus respectivos confines.

Las razones de la fundación de la villa habría que buscarlas en el aumento demográfico del siglo XVI y la presión de la relativa población de Ayamonte sobre sus limitados recursos naturales para sustentar a sus vecinos. En 1531, D. Silvestre de Guzmán, Marqués de Ayamonte, dona las dehesas de Los Verdes y Campanillas para repoblar un extenso territorio de su señorío y es en 1595 cuando el entonces marqués de Ayamonte, D. Francisco de Guzmán, otorgó la Carta Puebla o título de villa y dio permiso a 42 vasallos suyos que tenían “morada antigua” en las dehesas de Los Verdes y Campanillas. A los habitantes de dicha villa se les da el gentilicio de sansilvestreros.

Las actividades económicas de los habitantes de esta localidad estaban influenciadas por la mala calidad de los suelo y en 1640 durante la Guerra de la Independencia Portuguesa la población sansilvestrera se refugió en tierras más seguras, lo cual influyó en una reducción de la población al 50% en muy corto espacio de tiempo.

Como en otros lugares del Andévalo, también en  San Silvestre de Guzmán, lucen formidables ejemplos de arquitectura preindustrial en sus molinos de viento, indispensables para el beneficio del trigo de la zona.

La voluntad de superación y prosperidad del pueblo junto a su estratégica ubicación, permite que a principios del siglo XX su población se eleve hasta 1.155 habitantes en 1930. En adelante, trágicos acontecimientos como la Guerra Civil y las estrecheces de la postguerra provocan bastantes sufrimientos a los lugareños que a duras penas logran subsistir en un medio hostil.

La segunda mitad del siglo XX va a suponer la quiebra del mundo rural y una irreversible crisis de las actividades agropecuarias extensivas. Las décadas de los 60 y 70 son décadas trágicas para el medio rural, el campo se despuebla pues no puede ofrecer futuro ni comodidades a quienes lo habitan.

Actualmente, las principales actividades económicas principales son la agricultura, gracias a la aparición de las zonas de regadío y al cultivo del naranjo, y el sector servicios. El casco urbano antiguo se articuló entorno a la iglesia parroquial, conservándose esta estructura en la realidad.

Patrimonio

Parroquia San Silvestre Papa I
Data de la primera mitad del siglo XVI. El edificio es rectangular, constituido por una sola nave a la que se adosa un presbiterio cuadrado. En el interior, la única nave se cubre con un artesonado del tipo de los de par y nudillo, que presentaba a tirantas con decoración de lacerías y durmientes decoradas con parejas de estrellas, en alternancia con pares de recuadros terminados de medio punto.

El prebisterio, el cual está cubierto por una bóveda de ocho paños sobre tropas con arcos conopiales. El arco triunfal es de medio punto, teniendo sus jambas forma de pilastras toscanas y situándose a ambos lados de éste sendas hornacinas.

En reformas del siglo XVII, a la fachada principal se le añadió la espadaña y las campanas.

Pilar de la Huerta
Antiguo pilar donde los viajeros y agricultores del lugar daban de beber a sus animales, actualmente existen merenderos para pasar un día de campo en el lugar. Además, se encuentra dentro de una de las rutas del Camino Natural del Guadiana.

Yacimiento El Castelo
La presencia del hombre en la zona se calcula desde hace al menos 5.000 años, tal y como confirman los vestigios del Castelo, al norte de las casas de Fuentesanta, en un cerro myt próximo al río Guadiana. Por otro lado, cabe destacar que a esta localidad no se leconoce por su nombre hasta 1595. Con anterioridad se había denominado "Dehesa de Verdes" y "Campanillas".

Molinos de viento
Construcciones de carácter industrial del siglo XIX, pero de estilo popular, construidas en lajas de piedra y cal. Los molinos de viento están localizados en el egido común de vecinos. Sus formas son tronco-cónicas, típicas de los molinos harineros de viento. Actualmente se encuentran restaurados el “Molino de Vilán” y el “Molino de Juana Correa”.

Plaza de España
Es la típica del siglo XVIII. El acceso se realiza por tres esquinas. Es muy cerrada en sí misma y en ella se encuentran la casa consistorial, correos, caja de ahorros y la iglesia parroquial con esbelto campanario y única nave levantada en el siglo XVII.

Fiestas populares

Fiestas en honor a San Silvestre I Papa
Los cohetes y la banda de música anuncian las primeras horas de este día, los nervios y los pelos de punta recorren todo nuestro cuerpo, el día de San Silvestre ha llegado, ya está aquí nuestro día, tan esperado por nuestro pueblo, tan lleno de recuerdos y de vivencias que hacen que salgas a la calle lleno de emoción, deseando vivir y compartir este día cargado de anécdotas e ilusión. Este día quedará en el recuerdo del año siguiente, este día siempre estará presente.

A las once de la mañana se celebra la Santa Misa en honor a nuestro Patrón San Silvestre I Papa, seguidamente nuevo aviso de cohetes, el Santo saldrá y procesionará por las calles de nuestro municipio. Los mayordomos portan la vara del patrón al inicio, seguidos de la imagen del Santo, cargado de flores frescas para la ocasión, y portado al hombro por mujeres y hombres al unísono, al son de la banda y emocionados por los vivas de todo el pueblo que los acompañan.

Actualmente, se marca con banderolas el recorrido de la procesión, las calles que están adornadas indican que por allí pasará la imagen, volviendo de nuevo a la Plaza de España.

A continuación de la procesión, el Santo descansa en las escaleras de la iglesia, mirando hacia la plaza, repleta de gente. En un momento empieza la subasta. Se subastan la vara y los brazos del paso del Santo, ésta se sigue realizando en pesetas como antiguamente. Es muy emocionante mientras se realizan las pujas hasta conocer a la nueva mayordomía. Paco Eloy además, siempre nos hace reír mientras se realizan las pujas, una vez sorteada la vara y conocida la mayordomía se sortearán los brazos. Las personas que se han hecho con un brazo son las encargadas de que el Santo vuelva a la Iglesia y de sacarlo a procesionar el año siguiente.

El 31 de diciembre, además de coincidir con el de nuestro Santo Patrón, es el último día del año y toda nuestra población aprovecha para hacer las "reuniones" con sus familiares, amigas y amigos, que con sus mejores galas, jóvenes y mayores disfrutan de éste festivo día con alegría para acabar el año anterior y desear un buen comienzo del año siguiente.

Romería Nuestra Señora del Rosario
El viernes es el día que da inicio a la romería, a las once de la noche se reza el Santo Rosario tras lo cual los mayordomos ofrecen una copa de aguardiente con dulces tradicionales, tales como pestiños, ojuelas.

El sábado se realiza la misa en Honor a Nuestra Señora del Rosario así como la ofrenda floral a nuestra Patrona. Posteriormente se procesiona la Virgen por la Plaza del pueblo.

El domingo a las nueve de la mañana se realiza el camino hacia el Alto de las Grullas, andando o a caballo, portando los mayordomos los pendones para llegar al alto y asistir a la misa en el Humilladero. Al atardecer se realiza la elección del mayordomo, el cual portará el Pendón de la Virgen del Rosario mostrando éste por todas las casetas del recinto.

Feria
Esta feria tiene su origen en la feria ganadera que se celebraba antiguamente en la localidad, en la zona de los molinos de viento y a la cercana calle Feria (Avenida Carmelo Fortes Pérez, hoy en día). Actualmente, se ha trasladado a la plaza del pueblo, la Plaza de España, restaurada en el año 2014 y que sigue guardando el encanto de antaño con sus palmeras y accesibles entradas.

La feria de San Silvestre de Guzmán, dura cuatro días coincidiendo con un fin de semana. El jueves, está dedicado a la juventud del pueblo, con actividades y música actual para que los más jóvenes disfruten de su feria. El viernes y durante todo el fin de semana se llevan a cabo actuaciones musicales, bailes, actividades infantiles, culturales y deportivas.

Una actividad bastante peculiar son las carreras de cintas y juegos populares que se celebran el domingo de feria, en ella participan todos los vecinos del pueblo, pequeños y mayores se unen para disfrutar de estos días festivos.

Gastronomía
La localidad cuenta con potencialidades tales como su gastronomía, muy vinculada con la actividad cinegética, como lo demuestran recetas tales como:

“El conejo en salsa", “La liebre con arroz”, “El estofado de venado”. Parte también importante de la gastronomía sansilvestrera es la vincula con el cerdo y sus derivados, prueba de ello es la realización artesanal de la morcilla y de las típicas “tunantas”.

En lo que se refiere a la repostería la localidad cuenta con un recetario de postres y dulces típicos del Andévalo tales como “El dulce de arroz”, “El dulce de Sidra”, “Las Hojuelas”, “Las rosas”.

Gentilicio:    Sansilvestreros.
Patrón:        San Silvestre 
Patrona:      Ntra. Sra. del Rosario