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Cultura y tradiciones

Fiestas patronales de San Jorge Mártir. El día 23 de abril, se celebra la fiesta del patrón de la localidad. Este santo mártir es el patrón de la ciudad desde la fundación de la parroquia que lleva su mismo nombre. Dicho día se celebra por la mañana una solemne función religiosa y por la tarde se realiza la procesión con la imagen del santo patrón.

El 15 de agosto, día de la Asunción de María, se celebra la fiesta a N.ª S.ª de los Milagros, donde después de la solemne Función Eucarística en la mañana de dicho día, se realiza la magna procesión de la patrona por las principales calles de la ciudad durante la tarde-noche.

Romería de N.ª S.ª de los Milagros. El último fin de semana de agosto se celebra la romería de la patrona en el paraje de La Rábida, con el típico colorido andaluz de este tipo de celebraciones en torno a la figura de la virgen María.

Se conmemoran las efemérides de la salida de las carabelas, el 3 de agosto, el regreso de las carabelas, el 15 de marzo, el Descubrimiento de América, el 12 de octubre y la salida del Plus Ultra, el 22 de enero.

En torno al 15 de marzo (día local de Martín Alonso Pinzón), se celebra la Feria medieval del Descubrimiento, convirtiendo la localidad en una villa típica del siglo xv. Esta feria se suele celebrar el fin de semana posterior al 15 de marzo.

Durante los meses de julio y agosto, la Diputación Provincial programa actividades culturales en el Foro Iberoamericano.

Artesanía y gastronomía
A lo largo de la ciudad podremos encontrar diferentes muestras de artesanía, tanto local como de la provincia. La ubicación geográfica de Palos de la Frontera le permite contar con productos de alta calidad, tan diversos como el marisco (gambas blancas, langostinos o cigalas) y el jamón ibérico, amén de una excelente gama de vinos del Condado de Huelva y vino mosto propio. Como platos típicos sobresalen los elaborados con pescados como caballas con tomate o chocos con patatas, además de otros platos típicos como las "habas enzapatás". También es notable su repostería donde destacan los hornazos de almendra y cidra.

Pero el producto de especial relevancia es el fresón, que se ha convertido durante las últimas décadas en el motor económico de la localidad.

Gentilicio:   palermo, -a  ,  palense
Patrón:   San Jorge Mártir
Patrona:   N.ª S.ª de los Milagros (Santa Mª de la Rábida)