Almuñécar

Almuñécar es una ciudad y municipio español situado en la parte suroccidental de la comarca de la Costa Granadina, en la provincia de Granada, comunidad autónoma de Andalucía.
Se encuentra situado a 76 kilómetros de la capital provincia. Según el Instituto Nacional de Estadística de España, en el año 2020 Almuñécar contaba con 25.927 habitantes. Su ubicación de coordenadas es 36°44′02″N 3°41′28″O con una superficie de 83,36 km² , y una densidad de población de  325,52 hab./km² y una altitud de 14 msnm,

Esta parte del litoral mediterráneo granadino en la Costa Tropical es de visita obligada para todo visitante, por su plenitud de historia.
Almuñecar fue testigo de destacados logros que formaron la cultura mediterránea. Los turistas pueden visitar: la necrópolis del siglo VII a. C. y una salazón de pescado del siglo IV, que recuerdan su pasado fenicio; de época romana, en el casco antiguo quedan restos de edificaciones civiles, como las bóvedas del siglo I aC, situadas bajo la calle Martín Requeda, y el Acueducto romano; recuerdos del esplendor de la época árabe-andaluza son el trazado de un barrio en el castillo y la propia fortaleza medieval, construida sobre una fortaleza romana. Además, el Museo Arqueológico Municipal, ubicado en la Cueva de los Siete Palacios , muestra una interesante colección de objetos encontrados en los restos arqueológicos de los alrededores.

Es imposible olvidar su maravilloso paisaje, entre mar y montaña, tierra tropical del sur de Europa; en la zona de La Herradura se pueden ver los escarpados acantilados de Cerro Gordo y Punta de la Mona; en el paraje natural de Cerro Gordo-Maro , se encuentra la playa nudista de Cantarriján , situada en el límite entre las provincias de Granada y Málaga . Y sin mencionar el hermoso fondo marino, que se puede explorar a través de uno de los varios clubes de buceo de la zona.
Historia
Los fenicios fundaron el primer asentamiento aquí en el 800 a. C. y los romanos lo llamaron Manaba Sexi Firman.
Bajo el dominio musulmán, recibió el nombre de Sexi Hin al-Murecab, que significa "fortaleza de la colina" y de donde deriva su nombre actual. En el 755 d.C. el príncipe omeya Aberrearán desembarcó en el puerto huyendo de la matanza que los Abastes llevaron a cabo en Damasco contra la familia omeya. Al año siguiente fundó el emirato independiente de Córdoba y se convirtió en Emir Aberrearán I. Durante las luchas entre almorávides y almohades, el rey de Granada En Huid buscó cobijo en el castillo de esta localidad. En época nazarí conservó todo su valor estratégico, siendo el castillo que solía guardar los tesoros de los reyes de Granada.
Durante la Guerra de Granada, tras la rendición de Baza, Almuñecar cedió a los Reyes Católicos en 1489. En 1569, durante la Guerra de las Aplacaras, el líder moro Abadí Abel Ab atacó la villa sin éxito con 3.000 hombres.
Carlos V ordenó la construcción de una gran fortaleza, que sería destruida por los ingleses en 1812 para expulsar a las tropas francesas que la defendían. En el siglo XIX, los piratas turcos encarcelaron el pueblo y su gente, lo que obligó a los habitantes a huir a lugares más seguros en las montañas cercanas.

Evolución de la población



Cultura
Fiestas
Dentro de las festividades que se celebran en el municipio sexitano destacan, cronológicamente, las fiestas del barrio de San Sebastián en honor a su patrón, que tienen lugar el 20 de enero. En La Herradura se festeja el día de San José, el 19 de marzo.
En primavera destaca la Semana Santa de Almuñécar, declarada de interés turístico-cultural, así como las Cruces de Mayo el día 3, festividad muy común en localidades de toda la provincia. Una semana más tarde tiene lugar en la pedanía de El Cerval una romería en honor a su patrona, la Virgen de Fátima, el 13 de mayo. También el domingo más cercano al 15 de mayo se celebra en Almuñécar otra romería, esta vez con motivo de la festividad de San Isidro Labrador, patrón de los agricultores. Finalmente, a primeros de junio se festeja el Corpus Christi.
En verano tienen lugar las principales fiestas y verbenas del municipio, entre las que destacan la noche y día de San Juan, el 23 y 24 de junio, con hogueras en las playas; las de Taramay el primer fin de semana de julio; las del barrio de Los Marinos en honor de la Virgen del Carmen, patrona de los marineros, el 16 de julio; y las fiestas patronales de la Virgen de la Antigua, patrona de la ciudad, del 9 al 15 de agosto.
Por último, en otoño se celebran las fiestas en honor de San Miguel, patrón del barrio homónimo, el 29 de septiembre; las de la Virgen Madre del núcleo de Torrecuevas, el 12 de octubre; y las fiestas del barrio de la Carrera de la Concepción en honor a la Inmaculada, el 8 de diciembre.
Gastronomía
En el patrimonio gastronómico local destacan especialidades influidas por las costumbres de los antiguos habitantes de Almuñécar y adaptadas a los cultivos predominantes en la zona. Entre otras destacan: la cazuela mohína, de origen mozárabe, con predominio de la almendra cultivada en las zonas altas de las colinas, canela, matalahúga y almíbar. La torta de al-Hajú, de origen hispano-árabe, que contiene principalmente almendras además de miel, clavo, ralladura de limón, miga de pan contenidos entre obleas, evitando así la manteca de cerdo presente en hojaldres. Y el merengazo, típico de la gastronomía sefardí, que está compuesto de una masa a base de almendra, una capa de crema pastelera y coronado por un merengue en forma de ese.

Gentilicio:   sexitano, -na   o   almuñequero, -ra
Patrón:   Santiago Apóstol​
Patrona:   Virgen de la Antigua

Alpujarra de la Sierra

Alpujarra de la Sierra es un municipio español perteneciente a la provincia de Granada, en la comunidad autónoma de Andalucía. Está situado en la parte centro-septentrional de la Alpujarra Granadina, a unos 108 km de la capital provincia.
Según el Instituto Nacional de Estadística de España, en el año 2018 Alpujarra de la Sierra contaba con 978 habitantes, con una densidad de población de 14,8 hab./km².
Su ubicación en coordenadas es    36°58′57″N 3°09′25″O ; Se encuentra a una altitud de 1.250 msnm y su superficie es de 69 km²
La zona de la Alpujarra de la Sierra se encuentra en la cara sur del Parque Natural de Sierra Nevada .
Desde 1975, está formado por los pueblos de Mecina Bombarón , Yegen y El Golco , siendo el primero el pueblo principal donde se ubica el ayuntamiento.
Historia
El pueblo de Alpujarra de la Sierra se constituyó en 1971, tras la unión de los pueblos de Mecina Bombarón y Yegen.
La Alpujarra ha sido, a lo largo de los milenios, escenario y testigo mudo de innumerables acontecimientos de carácter histórico.
Los sirios y fenicios fueron el primer pueblo que entabló relaciones comerciales con las colonias autóctonas del Mediterráneo español y fueron los posibles fundadores de Sex (Motril), Ábdera (Adra), Sexi (Almuñecar),etc.
Es sabido que los cartaginenses, herederos de los intereses comerciales fenicios, establecieron prósperas industrias a lo largo del litoral alpujarreño, teniendo como base la salazón del pescado, los minerales, el esparto almeriense y las mercancías derivadas del mar.
Del paso de los romanos por la Alpujarra, a partir del año 27 a.C., poseemos abundantes testimonios. Aquí en Mecina contamos con el puente romano.
La Alpujarra aislada entre montañas, siempre ha ofrecido su carácter de fortaleza natural como baluarte para resistir a los que intentaban penetrar en su interior. Por ello, la Alpujarra ha sido escenario de rebeliones y hechos singulares, que han contribuido decisivamente a conformar el carácter y personalidad de la comarca, convirtiéndose en una de sus señas de identidad, que la han hecho universalmente conocida.
Se cree que los primeros pobladores de La Alpujarra, fueron unas tribus africanas descendientes de la etnia camita que vinieron en el período neolítico y ocuparon las tierras que comprenden la franja situada entre Sierra Nevada y el Mediterráneo. Prueba de ello son los ejemplares de hachas pulimentadas, cuchillos de piedra y otros elementos neolíticos encontrados en Mecina Bombarón, Bérchules y Mairena. Hacia el año 1200 a.C. los tartesios se asentaron en las faldas de Sierra Nevada, explotando sus minas y cultivando sus valles. Después vendrían los Fenicios, Griegos y Cartaginenses, pero su estancia en estas tierras sería muy efímera y pronto dejarían paso a los romanos.
Sin embargo, la historia de la Alpujarra cobra todo su protagonismo a partir del dominio musulmán debido a sus avanzadas técnicas de utilización del suelo y de los recursos naturales. Los árabes lograron una agricultura de regadío utilizando sofisticados sistemas de riego, algunos de los cuales se usan hoy en día. De ésta época procede gran parte de los rasgos culturales que han configurado su original folklore. La parte de la historia alpujarreña más documentada es la rebelión de los moriscos de 1568. Los Reyes Católicos establecieron las Capitulaciones con la población islámica, en la que se respetaban sus propiedades, libertad de costumbres y culto religioso, pero el descontento era general y las sublevaciones continuas. Así en la nochebuena de 1568 se produjo una rebelión en la que fue coronado rey de los alzados Abén Humeya, don Fernando de Válor. Al año siguiente éste fue asesinado, asumiendo el reinado su primo Diego López, Abén Aboo, conocido históricamente por el cruel nombre de “El Reyecillo”, fue odiado por sus enemigos y por sus propios partidarios, tras haber traicionado a su primo. Estuvo al frente de la rebelión morisca durante un año y medio, y finalmente murió el día 15 de Marzo de 1571, en una cueva situada entre Mecina Bombarón y Bérchules. Fecha que supuso la expulsión total de los moriscos en la Alpujarra, y para que estas tierras no quedaran desiertas y a fin de paliar los graves efectos económicos, Felipe II ordenaría que la Alpujarra fuera repoblada por más de 2000 familias procedentes de Galicia, León, Asturias y Castilla.
En estas localidades siguen circulando numerosas leyendas referidas a los innumerables tesoros escondidos en la comarca por los moriscos. Abundan aquí los parajes relacionados con este tipo de leyendas, como la “Cueva del soldado”, el “Tesoro del Alamillo” o el “Tajo del Riegecillo”.
Geografía
Su paisaje, de fuertes contrastes y abrupta orografía, tiene al agua como protagonista en multitud de fuentes y lavaderos.
En ocasiones surge desde el interior de enormes rocas sin explicación aparente, como en el caso de los manantiales de Montenegro. Otras veces se despeña en magníficas cascadas (Barranco de las Chorreras) o discurre impasible entre castaños centenarios.
Gran parte de su término municipal pertenece al Parque nacional de Sierra Nevada.
Cultura
Alpujarra de la Sierra posee una original arquitectura popular, con elementos tan característicos como los "tinaos", las chimeneas con una teja de pizarra y los "terraos" planos, cubiertos de launa. Las casas están perfectamente adaptadas a la ladera de la montaña en la que se encuentran situadas.
Originario de Mecina Bombarón fue Abén Aboo, último Rey de Las Alpujarras y que sucedió a Aben Humeya en la rebelión que este protagonizó el 24 de diciembre de 1568 en dicho territorio y que alcanzó cierta notoriedad en el mismo.
El escritor inglés Gerald Brenan residió largos periodos en la localidad de Yegen en la primera mitad del siglo XX. En ello se inspiró para escribir Al Sur de Granada, su obra más conocida.
En el año 2006, se organizó en el municipio la edición número XXV del Festival de Música Tradicional de la Alpujarra, festival cuya primera edición se celebró en Yegen.
Evolución de la población



Gastronomía
La cocina alpujarreña se basa en la variedad y riqueza de los productos de la tierra, como frutas y hortalizas, cereales, choto, almendras, maíz, ajo, hinojo, miel, judía verde.
Se trata de una cocina sencilla, natural y sabrosa, con una gran variedad de platos autóctonos de calidad que hacen de la gastronomía alpujarreña un atractivo en sí para los que se acercan a la comarca en general. Los platos típicos de los pueblos son la olla de hinojos, las gachas de “ajo quemao”y las gachas de caldo colorao, el guisaillo matancero, el potaje de castañas, los buñuelos… y gran variedad de exquisitos dulces de origen morisco.
Junto a estos platos autóctonos el cerdo es un producto emblemático, la popularidad del rito de la matanza en la Alpujarra muestra su importancia en la producción de los jamones y embutidos de la tierra. Para los más golosos la herencia musulmana se hace presente en la repostería alpujarreña, que cuenta con una amplia variedad donde elegir: tortas, soplillos de almendra, pan de higo, roscos, los merengues o los deliciosos Rosquillos de Vino.
A todos estos deliciosos platos se les suele sacar más sabor acompañándolos con los excelentes y recios vinos producidos principalmente en La Contraviesa.

Gentilicio:   mecinero, -ra,   yegero, -ra   y golqueño, -ña
Patrón:     San Miguel Arcángel / Santo Nombre de Niño Jesús
Patrona:    Ntra Sra del Martirio