Algarinejo

Algarinejo es una localidad y municipio español situado en la parte noroccidental de la comarca de Loja, en la provincia de Granada, comunidad autónoma de Andalucía.
Según el Instituto Nacional de Estadística de España, en el año 2019 Algarinejo contaba con 2.520 habitantes.
Ubicada a 76 kmts de la capital de provincia. Sus coordenadas son:  37°19′30″N 4°09′31″O y a una altitud de 608 msnm.
Algarinejo , situado al oeste de Granada, también recibe el nombre de surco intrabético ya que biseca la cordillera Bética. También comparte las características de esta zona única como uno de los últimos escalones del altiplano que une la parte oriental de España con Andalucía.
Su paisaje accidentado ofrece una gran variedad de vistas panorámicas. El río Pesquera serpentea por el Algarinejo y alimenta el embalse de Iznájar cerca del pueblo.
Historia
Algarinejo es un pueblo que remonta sus orígenes al calcolítico, en el yacimiento de Villavieja. También hay presencia de Roma, con la villa romana. Pero sería en el periodo musulmán cuando se fundó la alquería de "al-Garín".
En la época de la Ilustración, siglo xviii , vería construirse su principal monumento, la iglesia de Santa María La Mayor, por el renombrado arquitecto neoclásico Ventura Rodríguez.
La familia de los Fernández de Córdoba, marqueses de Algarinejo, marcarían el devenir de Algarinejo durante siglos.
Este nombre se repite muchas veces en la toponimia española, aparentemente derivado de la palabra árabe al-gar, que significa "la cueva".
En las inmediaciones del pueblo tuvo lugar una importante batalla entre las tropas musulmanas del reino nazarí de Granada y las tropas de Isabel la Católica.
Fue comprado a Felipe III por Mateo de Lisón y Biedma.
Evolución de la población



Comunicaciones
Carreteras
Las principales vías del municipio son:



Cultura
Fiestas
Las fiestas del municipio comienzan el 25 de abril, día que se celebra San Marcos. Es típico que las familias se reúnan y vayan a comer al campo.
También se festeja San Isidro, patrón de los agricultores, cada 15 de mayo. Este día tiene lugar una romería, que recorre desde la plaza de España hasta las Llanadas.
En julio se celebra la feria de Santa Ana, coincidiendo normalmente con el último fin de semana de julio y un mes después se celebra la Feria Real, en la que sale la procesión de Nuestro Padre Jesús Nazareno. A esta última también asiste la Legión Española.

Gastronomía
Puchero (especie de cocido). «Papas a lo pobre» (fritada de pimientos, cebollas y patatas). Perdices estofadas. Conejo estofado. Remojón Tortilla de collejas.

Gentilicio:   algarinejense o   cebollero, -ra
Patrón:   San Dionisio
Patrona:   Santa Ana

Alhama de Granada

Alhama de Granada es una localidad y municipio español perteneciente a la provincia de Granada, en la comunidad autónoma de Andalucía.
Situado a 59 kmts de la capital de provincia  y una población de 5.867 habitantes con una superficie de
433,50 km² . Sus coordenadas son: 37°00′09″N 3°59′17″O y a una altitud de 895 msnm.
Alhama de Granada , situada en lo alto de un enorme espolón rocoso y rodeada por un profundo desfiladero por donde discurre el río Alhama , ofrece unas magníficas vistas del pueblo y del río y sus alrededores.
El casco antiguo despliega su riqueza monumental a lo largo de calles estrechas y empinadas, testigo de su pasado histórico.
Es imprescindible visitar el balneario medicinal, uno de los más prestigiosos de España.
En las afueras de Alhama, el visitante puede contemplar el encantador paisaje de Poniente Granadino (lado oeste de Granada) que ofrece: al norte, la Sierra de Loja, punto de encuentro para los amantes del ala delta y el parapente; al sur, la incomparable cara norte de la Sierra Tejeda , una imponente roca de color marrón rojizo rodeada de verdor de viñedos, tejos y pinos, coronado por una capa de nieve en invierno; y al suroeste se divisa el Llano y el Boquete de Zafarraya, una fisura en la sierra que conduce al Mediterráneo ya la Costa del Sol.
Historia
Bajo dominio romano se llamó Artigi y los historiadores romanos lo situaron en tiempos de túrdulos (antiguos habitantes de Andalucía).
Durante el dominio islámico, fue nombrado Al-hama (que significa "El Baño") debido a las apreciadas propiedades curativas de las aguas termales. En la actualidad, es uno de los balnearios medicinales más prestigiosos de España.
El gran historiador andaluz del siglo XIV, Ibn al-Jatib, describió a fondo la ciudad y sus baños.
Por su ubicación estratégica, fue un reducto del reino nazarí y jugó un papel importante en la Guerra de Granada. Asediada en varias ocasiones por los cristianos, no fue hasta 1482 cuando finalmente fue tomada por el duque de Arcos.
En la Guerra de la Independencia, los lugareños llevaron a cabo una heroica defensa de su ciudad contra las tropas napoleónicas, provocando grandes pérdidas en el ejército francés en términos de personas y propiedades. Al final, la persecución francesa disminuiría gracias a los 10.000 reales (antigua moneda española) recaudados por los lugareños para minimizar los ataques.
Esta villa fue casi destruida por un terremoto que se produjo en 1884. Gracias al apoyo económico del rey Alfonso XII y de toda España, la villa fue rápidamente reconstruida, respetando su antigua arquitectura.

Evolución de la población



Economía
La principal actividad económica es la agricultura, con explotación de cereales y olivo y de modo preferente las leguminosas especialmente los garbanzos.​ Las actividades ganaderas se concentran en las cabañas lanar y caprino. El turismo empieza a cobrar importancia con 403 plazas hoteleras y 104 en hostales y pensiones . La inmigración es ligeramente superior al 10% de la población, procediendo más de la mitad de los inmigrantes de Marruecos.
El Balneario de Alhama de Granada, situado a unos 2 km del centro urbano y construido sobre un antiguo basamiento romano del siglo i supone una importante fuente de ingresos para la población gracias al turismo de salud y relax que atraen sus tratamientos de hidroterapia.
Patrimonio artístico
Alhama conserva monumentos históricos muy significativos como los baños árabes, construcción datada al final de la etapa almohade (siglo XIII) y comienzos de la Nazarí (siglo XIV), situados a dos kilómetros de la localidad en dirección Granada o el puente romano sobre el río Alhama, cercano a las termas.
La parte monumental del casco urbano se concentra en su zona suroeste. Todo el casco antiguo está declarado Conjunto Histórico-Artístico. Entre los elementos más importantes se encuentra la Iglesia Mayor de la Encarnación, poderosa iglesia gótico-renacentista, levantada por orden de los Reyes Católicos en 1505 sobre la Mezquita Mayor, siendo la primera iglesia cristiana consagrada en el antiguo reino de Granada, tras su toma por los cristianos.​ Su portada es obra de Enrique Egas. También cuenta con un castillo, de origen árabe y reconstruido a principios del siglo xx sobre lo que fuera la Alcazaba; la iglesia del Carmen, edificio renacentista del siglo XVI con decoración barroca; la Casa de la Inquisición, de estilo gótico isabelino, que solo conserva original la fachada; el Hospital de la Reina, renacentista, primer hospital de sangre, y edificado sobre la que fuera casa del cadí de Alhama; y la fuente conocida como Caño Wamba, erigida en 1533, de estilo renacentista; el Granero Comunal o pósito, fue construido sobre la sinagoga existente a la conquista.​ La cristianización de la ciudad después de su conquista, condujo a la construcción de grandes conventos como el del Carmen o el de San Diego.
Fiestas
Las fiestas de Alhama son, por orden cronológico, la Candelaria (o Fiesta de la Luz), el Carnaval (declarado Fiesta de Interés Turístico andaluz), el Viernes de Dolores (viernes justo anterior al Domingo de Ramos), la Feria de San Juan, el Festival de la Canción (Alhama Festival de Música), la Romería del Vino y la Feria Grande de Septiembre. Recientemente se ha unido con muy buenos resultados la Fiesta del Vino que siempre se celebra coincidiendo con el primer sábado del mes de febrero.
En la fiesta de la Candelaria (2 de febrero), típica de la provincia de Granada, las calles de Alhama se iluminan con las candelas (hogueras) que encienden los vecinos (la fiesta se prepara desde principios de enero; los barrios pueden inscribirse en la concejalía de festejos del ayuntamiento, el cual aporta la leña y la arena necesaria para alimentar sin peligro la hoguera, así como vino para amenizar la velada). Por su parte, los vecinos deben componer los merceores (mecedores o columpios) que se montan esa noche, para cantar al mismo tiempo coplillas tradicionales.​ El origen de la fiesta parece estar en la procesión que el dos de febrero, cuarenta días después del nacimiento de Jesús, se realizaba entre el convento de San Diego y la iglesia de la Joya. A su fin, se salía al campo, armándose mecedores y cantando los participantes coplillas.
El Carnaval reúne visitantes de todo el entorno el domingo, lunes y martes anteriores al Miércoles de Ceniza y, especialmente, durante el denominado Domingo de Piñata, el domingo posterior al Miércoles de Ceniza. El Carnaval de Alhama, es una fiesta con declaración de Fiesta de Interés Turístico en Andalucía . Durante el carnaval, desfilan por las calles comparsas, que entonan canciones relatando los hechos más curiosos del año, y máscaras, que se pasean haciendo bromas a la gente. Las máscaras son disfraces típicos y únicos del Carnaval de Alhama, con la característica principal de ocultar el rostro y disfrazarse rescatando ropas viejas y anticuadas que los Alhameños guardan con este único objetivo. El Martes de Carnaval se celebra el carnaval infantil con participación de todos los centros educativos. El lunes posterior al Domingo de Piñata, es fiesta local, Lunes de Resaca, fiesta que posibilita que los Alhameños puedan disfrutar muy intensamente el Domingo de Piñata sin temor al lunes.
El Viernes de Dolores (el viernes anterior al Domingo de Ramos) constituye el inicio de la Semana Santa, con la procesión de la Virgen de las Angustias, patrona de Alhama, desde su ubicación habitual, la iglesia del Carmen.
La Romería del Vino tiene lugar el 15 de agosto. Además de actividades relacionadas con el vino, tiene lugar la degustación de productos de Alhama, principalmente la olla jameña.​ Es una de las pocas romerías de carácter pagano que se conocen.
La Feria Grande de Septiembre se celebra en torno al día 8 de dicho mes. En el recinto ferial se instalan casetas en las que tomar pinchitos y bailar y atracciones para los niños.
Además, alrededor del primer fin de semana de agosto (noches del jueves al sábado) tiene lugar el Festival de Música Joven de Andalucía,​ uno de los más antiguos de España​ y que empezó a celebrarse en 1966, que cuenta con actuaciones de grupos noveles y artistas invitados. En 2017 se celebró con un rotundo éxito la edición 52 del ahora conocido como Alhama Festival de Música. Fuera del casco urbano se encuentran los antiguos baños árabes.
Gastronomía
El municipio es famoso por sus garbanzos en los platos de cuchara. Lo mismo que sus embutidos, de prestigio son sus salchichones, chorizos o salchichas, ligados con especias aromáticas. Son también apreciados sus populares vinos y mostos.
 - La Olla Jameña.
 - Migas.
 - Arroz caldoso.
 - Potaje de garbanzos.
 - Potaje de lentejas.
 - Potaje de habichuelas.
 - Churros.
 - Dulces de las Hermanas Clarisas:
   Polvorones, huesos de melocotón, bienmesabe, etc
 - Tortas de chicharones.
 - Gachas de kuskurrones.
 - Gachas de harina tostada.
 - Empanadillas de cabello de angel.
 - Rosco de San Antonio.
 - Pastas de almendra.

Gentilicio:   alhameño, -ña o    jameño, -ña
Patrón:   San Francisco de Paula
Patrona:   Virgen de las Angustias