Alcalá del Obispo

Alcalá del Obispo es un municipio español situado a 13 km de Huesca. Ubicado a una altitud de 517 msnm, posee una superficie de 47,5 km². Con una población de 370 habitantes (2023), le conlleva a tener una densidad de población de 6,99 hab./km². Sus coordenadas geográficas son: 42°04′42″N 0°17′27″O.

Tiene unos núcleos de población que son: Fañanás, Ola y Pueyo de Fañanás

Está situado al abrigo de los vientos del Norte y en la pendiente de una colina que denominaban "el Castillo". Pertenece a la comarca de la provincia de Huesca denominada Hoya de Huesca.

Historia
Para conocer la historia de Alcalá del Obispo, hace falta utilizar la toponimia. Alcalá proviene del árabe "Qalá", cuyo significado es el de "castillo". Y es que arriba, en lo más alto del pueblo posiblemente se alzó primitivamente una fortaleza, de la que no quedan restos. Pero en algunos documentos antiguos, se habla del castillo de Alcala del Obispo, como el de otros muchos lugares que estuvieron fortificados. Posteriormente se le añadió "del Obispo", en virtud de los señoríos ejercidos, incluyendo el de Montearagón.

Todavía hoy, algunas casas muestran su noble pasado, con portadas de medio punto y escudos de armas en sus fachadas.

Flora y fauna

Entorno natural
Alcalá del Obispo y sus núcleos rurales: Fañanás, Pueyo de Fañanás y Ola; se sitúan en la Hoya de Huesca, junto a los ríos Botella y Guatizalema. Esto hace del entorno un paisaje característico de esta zona de llanura con una flora y fauna propias. En los alrededores de la iglesia, se encuentra la zona verde más destacada, recomendada para pasear y disfrutar de las vistas.

Flora
La zona de los llanos está en gran medida surcada por los campos de cultivo y las encinas capaces de soportar desde el frío extremo del invierno al calor más duro del verano.
En las zonas de sierra podemos encontrarnos con bojedales, pino carrasco, pino negro, abetos, erizones o especies mitológicas conocidas como la Amanita Caesaria considerada como la mejor. Por otro lado la Sierra de Guara contiene incluso especies endémicas como la petrocoptis guarensis.

Fauna
La Comarca de la Hoya de Huesca presenta varias zonas bien distinguidas, en primer lugar encontramos los llanos en los cuales está situada la capital, en segundo lugar tenemos los montes y sierras que rodean estos llanos formando la llamada Hoya de Huesca reinado por la más alta de todas, la Sierra de Guara.

En estas dos zonas podemos encontrar desde grandes aves como el quebrantahuesos, el buitre leonado, pasando por águilas y halcones, hasta los curiosos martines pescadores o abubillas. Dentro de los mamíferos proliferan los zorros, tejones y jabalíes, así como varias especies de roedores. También gran cantidad de reptiles como los tritones, salamandras y diferentes culebras como la de collar, la viperina, la de Montpellier o la víbora aspid.

Monumentos

Alcalá del Obispo consta de una iglesia del siglo XVII, la de San Miguel. En la actualidad está siendo sometida a procesos de restauración, tras un pequeño incidente.

Iglesia de San Juan Bautista - Fañanás.

Se trata de un monumento erigido en el siglo XVI, con un interior delicado y con la curiosidad de contar con un horno de pan justo a la vera de la puerta. Y es que este horno se encuentra en el interior de una cueva artificial horadada en el bancal de piedra sobre la que se asienta la iglesia parroquial. Para acceder a este espacio existen una serie de escalones en descenso, también realizados a pico sobre la roca. Tras su restauración en el año 2002 esta cueva ha servido de pequeño museo del pan, hablándonos de sus tipos y categorías, y dando un especial relieve a la historia del pan en la Hoya de Huesca.


Ermita Virgen de Bureta - Fañanás.
A poco más de 2 kilómetros de la población se puede visitar la ermita de Virgen de Bureta, que aparte de ofrecernos una magnífica vista del llano y de Fañanás, se asienta sobre una zona megalítica. 

Iglesia de Santa Cruz - Ola.
Se sitúa en Centrando el pueblo, su iglesia parroquial, dedicada a la Santa Cruz y construida en el siglo XVI.

Algo más alejado del pueblo encontraremos su pozo-fuente, ejemplo de arquitectura hidráulica muy característico de esta zona de la comarca. De probable origen árabe, ha sido datado entre los siglos XII al XIV.

Iglesia de Pueyo de Fañanás.
Su iglesia parroquial, absorbida por la estructura urbana, es sencilla, y aunque su cronología de origen nos lleva hasta el siglo XVI, ha sufrido remodelaciones en épocas posteriores, sobre todo en el siglo XVIII.

De interés para el viajero será saber que esta población forma parte del Camino de Santiago que, partiendo de tierras catalanas, atraviesa varias localidades de la comarca, tanto del somontano como de las zonas más al norte.

Ermita de San Pedro de Verona
A unos 4 km de distancia del Pueyo de Fañanás se encuentra la ermita San Pedro de Verona. Estaba derruida y los propios vecinos, en 1990, la reconstruyeron aportando su trabajo y donativos. Las piedras de la fachada principal son las originales de la antigua ermita.

Molino de Fañanás: Se trata de un molino de época medieval, que hacía las veces de cubo fortificado. Tiene tres pisos, construidos con sillares de piedra. En el primero, hay dos salas, una pequeña (trasera) y otra grande. En la primera sala, se encuentra una escalera para acceder al segundo y tercer piso. Los últimos dos niveles, eran usados como vivienda y almacén para la comida. A pesar de su valor antropológico, este monumento se halla en peligro de desaparición, razón por la cual ha sido incluido en la Lista roja de patrimonio en peligro de España de la asociación Hispania Nostra.

Fiestas y tradiciones

Alcalá del Obispo
Las fiestas se celebran el 28 de mayo en honor a Santa Waldeska, fiesta menor y el 29 de septiembre a San Miguel, como fiesta mayor.

El día 19 de enero es tradición la hoguera de San Fabián y San Sebastián. A diferencia de otras localidades de este Ayuntamiento, se hacen hogueras en varios puntos de esta localidad, que corresponden a los barrios.

El 9 de mayo  se va de romería a la ermita de la Virgen de La Corona en Piracés. Es tradición muy arraigada que acudan varios pueblos del entorno en el mismo día. Se celebra una eucaristía y a continuación se comparte un picoteo ofrecido por todos los Ayuntamientos que participan en esta romería.

Fañanás
Las fiestas se celebran el 6 de mayo en honor a la Virgen de Bureta y el 29 de agosto en honor a su patrón, San Juan Bautista “El degollado”, como fiesta mayor.

Como  tradiciones, en la fiesta del 6 de mayo, la víspera, se hace una romería a la ermita de Loreto cercana a la ciudad de Huesca, donde se celebra una eucaristía. Cada romero lleva su almuerzo y comida, en la que comparten los dulces, postres, bebidas, etc. El día de la fiesta es tradición celebrar la eucaristía en la ermita de la Virgen de Bureta, así como “la ronda y el cañizo”, que consiste en que una rondalla pasa por todas las casas de la localidad cantando una jota dedicada, entregando dulces, dinero, etc. Que se recogen en el cañizo.

El 26 de diciembre, San Esteban, se considera festivo en esta localidad y es tradición ir a la ermita de la Virgen de Bureta a celebrar una eucaristía. El 19 de enero se hace una gran hoguera en la plaza Mayor, en memoria de San Fabián y San Sebastián.

Pueyo de Fañanás
Las fiestas de celebran el 17 de enero en honor a San Antonio Abad y el 15 de octubre en honor a su patrona, Santa Teresa de Jesús, la fiesta mayor.

Como tradiciones, el 19 de Enero se hace una gran hoguera en la plaza Mayor, en memoria de San Fabián y San Sebastián.

El 5 de febrero, Santa Águeda, se va a la ermita de San Pedro Mártir de Verona donde se celebra una eucaristía. La Asociación de amas de casa Santa Teresa ofrece chocolate cocido a todos los asistentes.

El 29 de abril se realiza una romería a la ermita de San Pedro Mártir de Verona en la que se celebra una eucaristía y a la salida se ofrecen caridades a los asistentes, que consiste en un panecillo. Se hace cargo de esta caridad la familia Jordán Fau. Cada uno de los asistentes lleva su comida y  se comparten dulces caseros, melocotón con vino, etc.

Otra romería es a la ermita de la Virgen de Bureta, en Fañanás, sobre el 9 de mayo. Se celebra una eucaristía y posteriormente un picoteo y una comida de convivencia en la que se comparten los dulces, postres, bebidas, etc.

Ola
Las fiestas patronales son el 14 de Septiembre, la fiesta mayor y la pequeña en la Pascua de Pentecostés.
Como tradiciones, en tiempos anteriores se hacía una romería a la ermita de la Virgen de los Dolores, que está situada en la población cercana de Monflorite. En la actualidad se va a la iglesia de este municipio vecino y se asiste a una eucaristía, ante la imagen de la Virgen de los Dolores.

Gentilicio:   alcalaíno, -a