Bizcocho de naranja

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Polvito uruguayo canario

 

Pionono con dulce de leche



 

Bizcocho húmedo de vainilla


Prepara hoy una sencillísima receta de bizcocho húmedo con esencia de vainilla. Queda de lo más jugoso. Después de hornearlo se guarda en nevera durante unas horas.


Si buscas un bizcocho que sea muy fácil de realizar y que, además, quede superjugoso y con un sabor espectacular, no te pierdas el bizcocho húmedo de vainilla que te ofrecemos hoy. Ideal para tomar a la hora del desayuno o de la merienda, junto a un café con leche o una infusión.

Para conseguir que este bizcocho húmedo quede muy tierno, blandito y con una textura increíble, que se deshaga en la boca, sigue todas nuestras indicaciones y, sobre todo, respeta la temperatura y el tiempo de horneado. Es importante que el horno esté durante toda la cocción a 150 °C . Enciéndelo antes de empezar a trabajar para que, en el momento de introducir la masa, el horno ya esté a la temperatura correcta. Así no tendrás sorpresas. Luego, cuece el bizcocho solo durante 50 minutos, máximo 1 hora. Ten en cuenta que, si lo dejas más tiempo, podría quedar algo reseco y no conseguirías el aspecto húmedo que buscamos. Una vez horneado, déjalo enfriar y guárdalo en la nevera un mínimo de 4 horas (también lo puedes dejar toda la noche). Estará delicioso. 

 

Lecturas Cocina España - N° 146 / Mayo 2023 - PDF



Español | PDF | 204 Pag. | 31 MB

 

Flan de chocolate blanco y especias



 

Bollitos rellenos de cacao



Si, los de toda la vida! Esponjosos, tiernos, rellenos de crema de cacao y todo casero.