Te respondo según tus indicaciones...

1) He reiniciado el deco a fábrica con el firmware original.
2) He instalado la emu 106 con la lista de canales que traía la propia emu
Resultado:
1) Todo se veía bien.
2) La "valid date" no añadía más tiempo del 21/09/2022 (es decir la fecha de validez que tenía antes de realizar nada y deseaba ampliar)
3) Viendo que no ganaba más tiempo de vida del deco, vuelvo a ponerlo cómo lo tenía antes. (Caso 2)

Las emuladoras superiores a la 103, no amplian la validez del IKS. Solo  lo hacen desde la 100 a  la 103, porque antes se tenia "acceso directo" al servidor que controlaba las fechas.

1) He reiniciado el deco a fábrica con el firmware original
2) He instalado la emu 103 que era la que tenía previamente y añado una backup de la lista de canales que tenía antes de realizar las actualizaciones
Resultado:
1) Todo se veía bien.
2) La "valid date" se amplió hasta el 30/07/2025 (es decir 3 años más)

Eso es que no habias activado la emuladora 103 y por eso  te da 3 años. Vuelves a la 106 y recuperas la fecha antigua... ¿has pensado que aunque cambies a la 106, la fecha de caducidad de la 103 seguira contando?. Una vez activadas, las fechas de caducidad continuan contando aunque cambies la emuladora.

Que "pierdas" la validez al desenchufar, me da que es más por corrupción de la memoria del deco que otra cosa.

Yo primero hubiese agotado la fecha de la primera emu, pero como ya esta activada la 103, vuelve a instalarla haciendo borrado de memoria (instalación limpia). Por lo que explicas, las emuladoras no las cargas desde el boot, si no desde el menú. De ahí, que la memoria no se borre completamente y esto genera fallos en ocasiones.